于是近些年來，商場的經營者們是想盡辦法，來把客人重新引回到商場里面去。
于是就有了免費邀請，開封菜，星巴克入住，甚至主動幫人家裝修等等的情況發生。
至于金拱門，則還真不是他們想請就能請的去的。
因為金拱門的B格還真就比較高，這家企業，現在已經成了全球最大的商業地產企業。
因為他們現在每到一處開新店，那店鋪必定是自己買下來的。
這樣才能給他們帶來利益最大化。
所以他們挑選的都是每個城市最好的商業地段。
甚至金拱門的店面位置所在，還曾經一度成為很多炒房客們，是否在某地炒房的標準。
因為他們都相信金拱門內部的商業選址團隊，因為人家才是真正專業的地產運營團隊。
不過最近幾年，金拱門在H國也打算變套路了，尤其是賣身中糧之后，也打算開放加盟權了。
而最近幾年，全國的各大商超經營者們就發現了一個現象。
那就是但凡有開名廚制造的商場，那客流量都會比沒開的商場客流量要大。
尤其是在周末，或者是節假日，那客流量來的就更加明顯。
這家國民寶藏級別的餐廳，現在已經成了H國的國民食堂。
因為品質，價格，口味等三方面因素，讓這家店已經成了快餐界的霸主翹楚。
人家就是業界標桿！
而老百姓，也愿意到他們家去消費。
尤其是在一二線城市，因為大家也都不傻。
只要一座對比就會發現，去這家店吃飯的好處。
你比如你自己在家做一份牛腩飯，出去買一斤牛肉要四十多，就算分成三頓吃，每頓飯光是牛肉成本都要十三塊左右。
再加上米飯，配菜，點燈熬油的成本，還有人工費用。
林林總總一算下來，也要差不多十八塊左右。
而如果你去名廚制造點上一份牛腩飯套餐，也不過才二十五塊錢。
量足，味道還好，最關鍵能幫你省去大把買菜做飯的時間。
一算下來，去他們家吃，好像也并不虧。
于是越來越多的人都選擇去他們家吃飯。
尤其是到周末，那人就更多。
而且這家店還有個現象，那就是去他們家消費的，可絕不僅僅是都市學生白領，單身男女。
甚至很多以家庭為單位的，也愿意到他們家來消費。
哪怕是那些以往最節儉的大爺大媽，也很喜歡來他們家消費。
能征服這樣最挑剔的一群消費者，這就說明了這家店的實力。
所以只要一到周末，節假日，幾乎每家名廚制造快餐都會出現爆滿的情況。
從早到晚，都會出現吃飯排隊的情況更是一點都不夸張。
而幾乎每家有名廚制造快餐的商場，這個時候的人流量都會比沒有的商場要大。
而且億達就曾經專門請人做了調查，光是這家店，在周末和節假日，就能給商場帶來超過三千的客流量……