可何雨柱今天不去上工，只是躺躺著看閑書，就讓徐慧真有些不平衡了。
“等我看完這本書再說。”何雨柱躺下之后就不想再起身了，這時候雖然沒有后世的那些武俠小說，不過也有各種評書，手中的三俠五義看著還是蠻好看的。
徐慧真忽然說：“柱子哥，我哥今天可能要過來送酒。”
“啥？大哥要來？”
徐慧真說：“那是我大哥，你叫這么親切干嘛？”
“那不是我大哥嗎？”何雨柱笑嘻嘻地反問。
“才不是。”徐慧真忽然臉上又紅了起來。
何雨柱說：“行吧，眼下是你的大哥，總有一天我要讓他變成我的大哥。”
“呸，不正經。”
徐慧真見何雨柱起身，推自行車朝后門走：“喂，你上哪去了？”
“我我去買肉買菜，中午露兩手。”
酒館里雖然有菜有肉，不過都是鹵制的肉食，還是要買一些菜才能做一桌。
等何雨柱買菜回來，徐慧真的哥哥徐輝已經卸了酒，正坐在院子里喝茶歇息。
“大哥來啦。”何雨柱上前客氣地招呼。
“何老板，客氣了。”徐輝連忙起身說道。
何雨柱笑的滿面春風，仿佛見了親人一樣：“都是自家人，不要見外，叫我柱子就好了。”
徐慧真撇了一眼，這怎么搶起自己的哥哥來了。
何雨柱說了兩句就去了廚房，開始準備做中午飯。
中午就三個人，何雨柱也就只是弄了4個菜，用來招待徐輝。
吃了第一口之后，徐輝就贊不絕口：“柱子，你這手藝都這么好，不開飯店真是可惜了。”
剛才徐慧真已經介紹了，何雨柱從泰豐樓辭工的消息，也不知道為什么，就順便告了狀，說何雨柱不干正事就躺在院子里看評書。
如今聽到哥哥說何雨柱，心中就很得意。
忍不住瞥向何雨柱，仿佛在說，你看我有哥哥，以后要聽我的話，不然讓我哥收拾你。
何雨柱笑了笑，瞪了一眼徐慧真，然后說：“我打算做私房菜。”
“私房菜？什么意思？”徐慧真連忙搶先問。
何雨柱說：“樓下還是賣酒和鹵肉，那是不變的，這樓上的三個包間就用來經營，以后都是預定，中午和晚上只有三桌客人。”
鹵肉其實比開酒店還要賺錢，而且那個還不費力氣，只要掌握火候就就沒有問題。
所以何雨柱不打算大動，樓上的三間房子已經裝修成了三個包間，何雨柱就打算以后采用預約的方法，中午和晚上只能夠提供三桌，所有的客人都提前預約開好菜單，然后何雨柱只做這三桌酒菜。
這樣能鍛煉手藝，繼續增加經驗，也能慢慢的打出自己的名聲。
一頓只做三桌菜，那都是很輕松的，還不累，而且這樣的價格反而能比酒樓的還要稍微高一些。
這么一說，徐輝點點頭：“你這個辦法好。”
徐慧真忍不住說：“那你上午也沒有和我說呀？”
“可是你也沒問啊？”何雨柱笑著說。
徐慧真忍不住和何雨柱說了幾句，其中多有埋怨，何雨柱總是笑嘻嘻地沒有當一回事。
徐輝看著斗嘴的兩個人，心中忽然有了一種明悟，這下知道何雨柱為什么要拉著徐慧真一起開酒館了。
品嘗著美味的佳肴，心情忽然開心了起來。
自己的這個傻妹妹好像還糊涂著吧，不過這一切都是自己的猜測，還不是自己多嘴亂說的時候。
下午徐輝臨走的時候，忍不住對妹妹說：“你啊，以后要收斂一下脾氣，不能欺負人家柱子，知道嗎？”
“哪有？都是他欺負我。”徐慧真羞答答的說。