“這個是山螃蟹，本來就長不了多大，你剛抓的這些已經不小了，多翻一翻找一找多抓點，回到家里用油炸好香香脆脆的好吃的很。”
張安打開了胖子手里的袋子看了看，里面已經抓了十幾只黑黝黝的山螃蟹。
雖然體型跟其他的螃蟹沒法比，但是在山螃蟹里面來說，已經是不小的存在了。
“就這么大點，瞧著都是殼也沒什么肉啊，真能吃？”
胖子有些不大相信的看著自己抓的這些小東西，這玩意兒實在忒小了，他見過的螃蟹那么多，就從來沒見過這么小的。
他都想不到這玩意兒還能吃，剛才下水來找，也只是為了好奇想抓一些來玩玩，順便給村里那群熊孩子帶一些回去。
畢竟他在村里待的時間已經不短了，知道村里那群熊孩子就喜歡這些，什么鳥兒啊蟲啊啥的，就能讓他們高興半天。
“能吃，怎么就不能吃了，這玩意兒用油炸脆了，撒點辣椒，能讓你吃了還想吃。”
張安信心滿滿的跟胖子保證著，作為一個農村孩子，誰還沒吃過油炸山螃蟹啊。
不過這玩意兒吃著雖然好吃，但是卻不能經常吃，因為這山螃蟹多少用來入藥，而且性寒，不宜多食。
而且在以前的時候，還有個最關鍵的原因，炸山螃蟹得用到很多菜油。
那會兒一斤菜油對于普通人家來說，都不知道能吃上多天，誰家舍得用來炸這個不頂飽的玩意兒。
“既然如此，那我就多抓一些。”
對于張安的保證，胖子是絕對相信的，因為他知道張安這家伙是他認識的所有人里面最會吃的。
“嗯嗯，太小的就別抓了，盡量多點大的，而且這玩意兒也不只是水里才有，只要是陰濕的地方都可以找到。”
山螃蟹這玩意兒之所以帶了個山字，就是因為這玩意兒可以離開水里生活，一些陰濕的泥土里、石頭底下都是它們理想的寄居地。
隨后張安找了個出水比較大的山泉，將兩只獵物給一頓收拾，然后拆分肉塊。
又到周圍折了一些樹枝過來，把拆分好的肉塊串上。
腌制也挺簡單的，除了張安在附近尋摸了些野草過來給去了去腥以后，剩下的就是隨便放點調料就行，因為他們這次出門沒帶多少東西。
最后沒花多少時間，張安就拿起胖子他們撿回來的干柴把小火坑給生起來了。
隨后張安沒有著急把穿好的肉塊拿到火上去烤，而是跑到溪邊開始和稀泥。
“誒張安，你弄這些泥巴干啥呢？”
其他人看到張安在玩泥巴，都在好奇他想要干嘛。
如果是這些泥巴是要用來做叫花雞的，可這會兒張安帶回來的那只野雞早就被五馬分尸。
“嘿嘿，看看這是啥，準備給伱們弄個不一樣的吃法。”
見眾人問起，張安微微一笑，從口袋里把剛才在雞窩里面撿回來的那幾個雞蛋掏出來。
今兒個他就是要證明，雞蛋并不只是煎著吃、煮著吃或者腌著吃，還可以燒著吃。
隨后張安便將和好的稀泥將手上那一個個綠殼的野雞蛋包裹好，就好像做皮蛋一樣。
因為泥巴和的有些太稀，只能拿到干燥的地方用干泥巴滾過一道，然后將這些裹好泥巴的雞蛋全都塞進火坑底下。