毛牛肉沒了，大家只好將目光投向時蔬春卷。
雖說樣子奇怪了些，但既然是夏娘子的手藝，味道總歸應該不差。
夏月初這道時蔬春卷，其實就是化用了后世越南春卷的做法。
她自己攤的春卷皮，里面包裹著各類蔬菜，還有新剝的蝦仁。
蔬菜的清新跟蝦仁的脆甜相結合，包裹在勁道彈牙的薄皮里，配上酸辣清新的蘸水，一口咬下去，多種味道在口中炸裂開來。
雖然同為酸辣，但是這道菜的酸辣卻與熗拌金錢肚的酸辣風格迥然不同。
這道蘸水的酸辣格外清新爽口，淡淡的酸味不是來自于醋，而是柑橘天然的酸香。
辣也不是油炸辣子的辣，而是少許小米椒剁碎后散發出來的清新辣味。
最終決定蘸水味道如此誘人的，還是夏月初自己釀的魚露。
琥珀色的魚露給蘸水帶來了咸味和鮮味，入口留香。
冬季的時候，新鮮蔬菜本來就是千金難求的，別說是配著鮮蝦和美味的蘸水了，就算配一碗黃豆醬上桌，也會被一掃而空。
有了之前毛牛肉的教訓，這回可沒人再猶豫了，趕緊伸筷子才最要緊。
因為都是開胃小菜，所以量并不大，夏月初是按照比人頭多一份做的。
大家各自夾走一個，盤子里就只剩下孤零零的一個。
眾目睽睽之下，雖然大家都很渴望，但誰也不好意思再伸手，只好低頭細品。
春卷還沒吃完，后面兩道菜已經上桌。
“魚香豉油雞。”
“香干拌莧菜。”
食盒一打開，魚香豉油雞的香味立刻就傳遍整個大殿，連門口的禁軍都忍不住將視線瞟向食盒，偷偷地吞咽著口水。
大家看向薛承的眼神也再次發生了變化。
也不知是不是老天爺為了補償薛將軍，竟讓他娶到一個這么好的夫人，這樣的手藝，連皇上都只能在國宴上吃，薛將軍在家卻能一天三頓地享用，簡直是太讓人嫉妒了。
豉油雞是一道頗有名氣的粵菜，宮中負責粵菜的御廚也時常會做。
但是魚香豉油，還真是頭一次聽說。
小皇帝聞著香味，忍不住扭頭問薛承：“這是夏娘子又開發的新菜品？朕以前好像從來沒聽說過。”
“回稟陛下，這道菜所用的魚香豉油鹵水，的確是內子今年新研究出來的搭配，成品得到了廖老的大加贊揚，所以這次才斗膽放入菜單內，請皇上和吐蕃王品嘗。”
小皇帝嘗了一口內侍夾到盤中的雞肉，立刻就被這味道所俘獲。