這兩人的反應，更加證實了秦楓的猜測中土世界沒有火鍋
或者說因為戰亂頻仍，火鍋這樣的餐飲方式，還沒有傳到最北邊的燕國來
秦楓到了薊都時就發現這個問題了。
燕國的薊都差不多就是在后世北京的位置上，北京火鍋的涮羊肉不要太有名
可這燕京薊都，雖然飯莊酒樓鱗次櫛比，卻是一間火鍋店都沒有
他還以為是自己沒有看到，這樣一問，更加證實了他的猜測了。
面對陳小炊和黑猴一臉懵逼的表情，秦楓便把自己在后世對火鍋的描述，連講帶做手勢，解釋給這兩人聽了
哪知這兩人臉上的表情更加懵逼了
“二東家，把生的牛羊肉直接扔進鍋里，會不會煮不熟啊”
“要是吃壞了肚子，我們可能會被砸店的啊”
陳小炊一個勁地搖頭道“您這想法實在是太天馬行空了”
“真靠一口大鍋，讓食客自己選東西扔進去，水開了直接吃”
“那還要我們廚師干嘛”
黑猴也是搖頭道“這肯定不行啊二東家，您這玩笑開大了”
秦楓自是沒法跟這兩個“古人”解釋后世蛋白質的受熱變性原理
火鍋里的水煮沸差不多是一百攝氏度
而肉里的蛋白質變性，也就是所謂的“熟了”的溫度，最多不過八十攝氏度
水都燒開了，肉還能不熟么
只要肉的來源沒有問題，要是能吃壞肚子才有鬼
秦楓見沒有辦法說服這兩人，只能帶著他們找了一家市口不錯，但無人問津的小飯館。
他扔了一枚金銖在桌上，自己捋起袖子就去了后廚。
還好陳小炊沒跟在他身后，否則估計這位行政主廚能嚇得眼珠子都掉下來。
只見秦楓燒了一大鍋水，抓起一大把火紅的大辣椒，灑進鍋里，又抄起一勺鹽，又拎起油壺，“咕咚咕咚”全部倒進了鍋里
秦楓看看水燒得差不多了，又切了一些蔥末和生姜扔進鍋里
一鍋他后世里最喜歡的宿舍自制火鍋底料就做好了
聞著辣椒刺鼻的香氣，秦楓對著廚房外等著的兩人打了一個響指。
“都進來嘗嘗”
“好嘞”
外面的兩個人還沒動，一直站在旁邊的鯤鵬小灰就忍不住了
這笨鳥帶著饞笑，拖著口水，叼著一大塊牛肉過來了，邁著豪放的駝鳥步飛奔了過來
正要把嘴里的牛肉往鍋里面扔
“啪”
秦楓順手一個巴掌把這笨鳥給拍得倒飛了出去
“不給我吃就算了還又又打我”
這大鳥委屈地摸著腦袋站了起來。
秦楓卻是順手拿起灶邊的一截柴禾直接丟在了它的腦袋上，又好氣又好笑道。
“你能用你的鳥腦袋想想嗎”
“這么一大塊牛肉扔鍋里，煮的熟嗎”
秦楓側過臉來，對陳小炊說道。
“小炊，你刀功好，去把案上的牛肉和羊肉，切成薄片”
“然后再扔進鍋里來”
陳小炊只好硬著頭皮去切了牛羊肉，可是這牛羊肉一下鍋
只聽得“嘶嘶”幾聲涮肉的聲音，頓時整個鍋里的氣味就不一樣了
辣椒的辛辣香氣與牛羊肉涮熟后的香氣混合起來，配上醇厚的香油
令人聞了就像是肚子里的饞蟲給勾動了一般,請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜</p>