夏振南走到自己父親身邊，夏老師傅也是向侯師傅在內的一眾大廚們介紹了他。
“這是我不成器的兒子，現在夏家的孔府菜已經是他接手了。”
被父親這么介紹，侯師傅和京城來的評委，都紛紛很客氣和夏振南握手認識。
馮正明也把夏振南介紹給科夫曼。
科夫曼和夏振南握手，聊起關于孔府菜脫骨技法的事情。
馮正明在旁邊幫忙翻譯，夏振南有些驚訝科夫曼一個海外廚師竟然和自己探討脫骨技法。
過去夏振南一直覺得，海外很多廚師都只是徒有其表。
所謂的西餐看著好看，實際上并沒有多少烹飪技法在其中。
現在跟科夫曼聊了之后，讓夏振南意識到自己的眼界確實太窄了。
原來科夫曼這樣的西餐名廚，他們也都是講究烹飪技法。
而且科夫曼竟然也很懂各種烹飪技法。
相對而言，夏振南反倒是對西餐很多技法并不了解。
好在有馮正明在旁邊幫忙翻譯，馮正明還會用中餐里一些技法，去解釋一下西餐的技法。
這倒是讓夏振南并沒有出丑，也跟科夫曼交流的很好。
等到和科夫曼聊完，在馮正明陪同科夫曼夫婦先離開。
夏振南回到自己父親身邊。
“爸，正明還真是利害啊，他不但是懂外語，能用外語和那位國外廚師交流，還能把對方說的一些西餐技法，用我們魯菜技法進行解釋。”
夏老師傅看向兒子，笑了笑：“很多東西都是觸類旁通，這一點上，沒有幾個人能像是正明那樣做的那么好。
你現在也應該明白，為什么小蕙和小燁都愿意留在他的店里吧”
夏振南點頭：“感覺能跟在正明身邊學習，廚藝確實能獲得更大的提升。”
夏老師傅感慨：“要不都說他的狀元含金量足夠高呢”
夏振南也是心服口服。
“他這個狀元含金量確實高，關鍵總覺得他一直還在學習，把各地菜系的優秀點，甚至是國外菜系的優秀點都在好好學習。”
夏老師傅：“是啊，這樣一直沒有放棄學習的人才會越來越強。”
稍微停頓一下夏老師傅說：“這次正明幫我們宣傳孔府菜，之后可要好好感謝他。”
夏振南點頭：“對對，確實應該好好感謝他一下。”
馮正明沒有在意夏家是不是會感謝自己。
他陪同科夫曼和評委們一起，又是對比賽現場進行參觀。
算是最后詳細的看一看現場的布置。
比賽現場，jn市里和曲阜當地都給予很大支持。
當然馮正明和贊助商也出資，專門對現場的灶臺布置，以及各種食材的調運做了很多的安排。
保證了現場能提供足夠灶臺給比賽廚師，還有各種原料的供應也很充足。
這方面，在島城的三叔和顧志成都幫了忙。
從島城那邊的港口，運過來不少海貨。
有一些還是通過在島城源文子幫忙，從海外采購來的一些食材。
可以說這場比賽，馮正明的一系列安排，讓人看著就覺得無懈可擊。
又是要對比之前的第四屆全國烹飪技能大賽。
兩相對比，再次顯得第四屆全國烹飪技能大賽像個草臺班子。
明明在如今國內各方面條件都更好的情況下。