那為什么還要做菜不如改成雕刻和畫畫算了。
更何況，真要說做看盤。
馮正明人家在港城回歸國宴上，組織了全國大廚一起做了祖國山河圖，那可以說是中華廚藝的巔峰。
他自己還在港城用真鯛做了一副縮小版的祖國山河圖。
所以無論從各個方面，全國哪里還能有廚師比馮正明更厲害
他要求廚師們要有基本功，年輕廚師有什么資格不遵從。
侯師傅想到這，對幾位京城評委說：“看起來，我們是需要做出一些改變，這幾年我們對年輕廚師技能考核放的有些太過寬松。
以后技能考核上，我們必須要嚴格起來，不能讓這些烹飪技能被忽略。”
侯師傅的這話，也得到京城幾位評委的認同。
孔府菜表演結束后，夏老師傅和夏蕙、孫海、夏明燁也都被采訪。
看到夏蕙和夏明燁都有了這樣好露臉的機會。
夏家有些人覺得很不是滋味。
覺得夏老師傅這么安排，分明是偏心了。
夏蕙的父親夏振南第一次為自己女兒說了話。
“你們覺得爸偏心，那你們誰能通過考核，到馮狀元的店里去還是他滬城那邊的店里當掌勺”
這話一問，家里人自然全都閉嘴了。
夏振南接著又說：“這次分賽區的比賽中，小蕙和她男朋友孫海，都是順利以極高得分晉級的，還有小燁他也成功證明了自己。
你們光在背后說這些沒有用，你們如果真想讓老爺子帶你們去露面，那先要把手藝練好。”
被夏振南一番訓斥，夏家的本家人和一些徒弟們也都是無話可說。
實際上在夏振南心里，他現在已經開始盤算，怎么讓夏蕙和孫海能回來了
因為現在夏蕙和孫海還有夏明燁都在外面。
都在馮正明手底下，夏家現在的人不能說很差。
但跟他們比較起來，明顯是落后不少的。
夏振南可不想以后自家這份手藝，被一些學藝不精的繼承去。
只是夏振南也清楚，現在無論是女兒還是兒子，肯定都不會愿意回來。
至少暫時他們肯定不愿意回來。
夏蕙和孫海跟著馮正明在滬城那樣大都市。
又都是馮正明店里的掌勺了。
讓他們回來接手夏家的酒樓，可能各方面他們都會不適應。
兒子夏明燁作為嫡傳，在夏振南看來還是有點毛躁。
如果兒子能更加沉穩一些，夏振南也可以放心讓兒子回來接手。
跟兒子放在一起對比后，夏振南現在是越看孫海越覺得喜歡了。
孫海那份沉穩，還有他扎實的手藝，真是讓夏振南想要他盡快跟女兒完婚成為自己女婿。
夏振南這么胡思亂想時，夏老師傅那邊采訪也已經結束了。
夏老師傅也叫了他兩聲，他才算是回過神趕緊過去。</p>