江成哲點頭：“只是兩家店，你甚至都不用去店里，有我們足夠了。”
馮正明表示自己還是要去店里帶著大家一起做菜。
“店里我肯定每天都要去，我是想，我們需要弄一輛車，這樣方便我每天往返兩家店，今年對我們的兩家店很重要。
我決定要在滬城推出餐廳推薦指南，一定要把我們的兩家店做到成為標準。”
江成哲一聽有些驚訝：“你要在滬城推出餐廳推薦指南”
馮正明點頭：“對，我們必須要有自己的推薦指南。”
江成哲依舊是覺得不可思議。
他在國外學習過，很清楚國外那本知名的餐廳推薦指南成功是經歷了多久的經營。
馮正明現在要在國內推出自己的推薦指南，這真的是很不容易。
看到江成哲臉色，馮正明大概猜到他應該是不看好。
“阿哲你不要想的太復雜了，你想過沒有，餐廳推薦指南的重點是什么”
江成哲愣了一下，想想：“是要把最好的餐廳推薦給大家”
馮正明笑著搖頭：“不對，餐廳推薦指南的初衷，是讓大家找到一家適合自己吃頓飯的餐廳。”
江成哲有點懵：“這不是一個意思”
馮正明沒有直接給出解釋，而是和江成哲一起領著大家，先去了火車站附近他的那家店。
來到自己火車站的店門前，馮正明沒有讓人開門進去。
“你們站在這里看看，周圍這么多家店，為什么要開在這”
這話問得所有人都有點懵。
羅晴還是最懂馮正明。
“因為這里靠近火車站，開在這里可以吸引一些火車站的旅客來吃，讓大家趕火車同時，可以吃到比較物美價廉的飯。”
羅晴這么說，當然是獲得大家的認同。
馮正明也點頭：“所以，這些店的存在，就是要給大家一個可以吃一頓飯的地方。”
聽馮正明這么一說，其他人還是不太明白。
但江成哲聯系他之前的話，慢慢想明白了他的意思。
“我懂了，你的意思是，我們推薦指南，一開始不是要推薦那些什么高檔餐廳給大家，一開始只是要推薦給大家一些物美價廉，好吃的街邊小店。”
馮正明笑著點頭：“對，就是這樣，餐廳推薦指南，是要給在這座城市里忙忙碌碌的人，推薦一些好吃的餐廳，讓他們在忙碌的空暇，或者是在假日有空閑的時候。
能夠有一家讓他們或者是吃上一口美味又能填飽肚子的飯。
或者是他們假日的時候，能陪伴家人、愛人，甚至是帶上自己的孩子，可以開心吃上一頓美味菜肴的地方啊。”
這一次，不光是江成哲，連其他跟著馮正明來滬城的廚師們也都明白。
江成哲很是崇拜地對馮正明表態。
“我真的是越來越崇拜你，正明你真的是能從最本質的地方著手，我們既然要做自己的餐廳推薦指南，為什么一定要遵從別人的標準去做
我們要做的可以就是街邊小餐館的推薦，就是以美味去定義被推薦的餐廳。
不是要給大家推薦一家高級的，從服務，到裝修，到各種器具選擇上，最后到那些菜肴的擺盤上，都要顯得很高級很美的餐廳。
我們是要給大家推薦一個吃飯的地方，可以給大家提供一份美味。”
馮正明微笑補充：“哪怕那家餐館做的就是家常菜，也依舊會是值得我們去推薦的。”</p>