任守祥覺得到時候，老任家那還不是徹底一飛沖天
尤其在任守祥看來，自己小徒弟馬景程廚藝上天賦也是很高。
不得不讓他聯想到馮正明。
馮正明也是從全省青年廚師烹飪技能交流大賽上開始成名。
一路從全省走向全國，最終成為了全國烹飪技能大賽上的狀元。
正因為馮正明是一路這樣走過來。
所以在齊魯，這幾年每年年底的青年廚師大賽可以說備受矚目。
不少青年廚師都希望，自己也能和馮正明一樣，先通過齊魯的青年廚師烹飪技能大賽出名。
然后能和馮正明一樣，一路拼殺進全國烹飪技能大賽上。
不敢說直接拿下全國狀元。
至少能在全國大賽上露個臉。
哪怕只是拿下一道菜的銅獎。
也足以讓青年廚師在接下來求職中獲得更多優勢。
和大多數來泉城參加全省青年廚師大賽的人一樣，來泉城第一件事就是要到馮正明的幾家店里嘗嘗味道。
任守祥也是帶著女兒和小徒弟一起來了馮家干飯鋪。
不過他們比其他一些來參賽的人運氣好。
在門外剛好是遠遠看到了馮正明。
所以也就有了三人進門前的那些對話。
任娟對馮正明這個狀元充滿了期待和崇拜。
任守祥和小徒弟馬景程多少是抱著一點，要來摸摸狀元底的意思來。
師徒倆并不覺得馮正明能比他們手藝好多少。
任守祥認為：“馮正明是接觸更多不同地方的廚藝，還有不同地方的原料，他懂得如何更好融合那些技術，所以能做出一些新穎的菜。”
馬景程很贊同師父的看法：“真要是做咱魯菜，馮正明的手藝真未必比師父強。”
已經在老鋪里坐下來，任娟聽到父親和馬景程的話，她有些擔憂地向周圍看了看。
“爸，你們能不能小點聲這是人家的老鋪，人家馮狀元人還在里面呢，你們這樣大聲說人家不行，不怕人家出來把我們趕出去啊”
任守祥看向女兒：“人家是狀元，應該不會這么小氣。”
馬景程更是憨直地說：“他因為幾句話，趕我們出去，還算什么狀元”
看到父親和馬景程的樣子，任娟是真的滿臉無奈。
這么看著，任娟甚至都覺得，馬景程才像是自己父親的兒子。
好在沒多久，他們點的飯菜就上桌了。
任守祥為了檢驗一下狀元店里的菜。
他是專門點了爆炒三樣，還點了一個油爆雙。
算是點了兩道相當考驗魯菜廚師功力的菜。
這兩道菜，也算是任守祥自家私房菜館里的招牌。
當兩盤菜上桌，一瞬間就讓任守祥和徒弟馬景程意識到不一樣。
爆炒三樣，豬腰、豬肝、豬里脊。
這三樣幾乎是要片到厚薄均勻，還需要分開腌制上漿，也要進行分開過油。
最后在一鍋中爆炒成菜。
芡汁要均勻包裹，但還不能夠太厚。
無論是豬腰、豬肝還是豬里脊肉片都要保證嫩滑。
是一道相當考驗廚師刀功和火功勺功的菜。