再加上他師父程國勝雖然有手藝，但自從被馮正明壓著，就一直心態不好，只想要重新證明自己，完全忽略了對徒弟們的指點和培養。
所以后來朱旭確實沒有多少發揮自身能力的機會。
到了馮正明這邊，朱旭確實獲得了更多的機會。
無論是在泉城的干飯鋪里，還是后來進匯泉樓后廚一段時間。
朱旭都展現出他幾乎超越了他師父程國勝的能力。
這倒不是說朱旭手藝已經超越當初程國勝。
只是他所展現出可能達到的上限，是明顯要超越程國勝的。
所以馮正明把他帶來滬城，安排他負責火車站這邊的店，算是對朱旭的進一步歷練。
想要成為真正的主廚、大師傅，不只是要會做菜，還必須要有更多的經驗。
馮正明來到火車站店的后門，看到朱旭、管偉和已經回來的張磊，帶著人在往里面搬東西。
應該是店里后廚早上進的貨。
馮正明見幾個人都很忙碌，他沒有吭聲走上前，然后就跟著一起幫忙搬東西。
興許是大家太專注工作，一時之間幾個人都沒有注意到馮正明。
直到貨物基本上都搬進了店里后廚，并且按照朱旭的指點碼放整齊。
大家松了一口氣的同時，才發現了多出來的馮正明。
“師叔你怎么來了”
“主廚你不是這段時間在家照顧女兒嗎”
“師叔你不用陪妻子和孩子嗎”
面對大家的疑惑，馮正明笑了笑：“家里有好多人照顧，他們覺得我在家里反倒是妨礙他們了，干脆把我攆出來干活。”
這話頓時把在場眾人都給逗樂了。
馮正明仔細環顧了后廚里一番。
“不錯嘛，你們在這邊干的還真挺不錯，真是辛苦你們了。”
聽馮正明這話，幾個人趕緊表示這些是他們應該做好的。
“師叔你信得過我們，把這邊的店交給了我們，我們肯定是要把這邊經營好。”
“沒錯主廚，其實我在這邊還挺輕松，不像是在那邊店里，每天都很緊張，生怕出點錯。”
“哈哈哈，老管早就跟你說，還是來火車站這邊輕松吧。”
馮正明聽幾個人的話，也跟著笑起來。
“行啊，看來給你們分配的工作太簡單，是不是要給你們增加點分量”
幾個人頓時全都齊聲哭喪著臉向馮正明求饒。
“別啊。”
“真不用，這邊也很辛苦。”
“不是師叔，你這一回來就要給我們上強度啊”
不光是這邊負責上灶的朱旭、管偉和張磊感到壓力有些大。
其他后廚里的學徒和新招的人員，也都是嚇了一跳。
馮正明笑呵呵：“開個玩笑，我聽說火車站這邊的店你們經營的很好，所以還是按照你們的節奏干，我是盡量不插手。”
聽馮正明這么說，朱旭、管偉和張磊還是相當感動。
這說明馮正明對他們確實是相當信任。
也證明了他們的能力獲得認可。
對他們三個這樣年輕廚師來說，獲得馮正明這樣一個全國狀元認可，真是讓他們感到更加有自信。
然后馮正明換了一身廚師服，在火車站分店后廚里，跟大家一起開始干活。雖然店是中午才開始營業，但上午需要準備的東西很多。