馮正明的正魯興餐飲集團內部大比，時間幾乎是和全省青年廚師烹飪交流大賽重疊。
他之所以這樣安排，是為了讓內部的大比不會太招眼。
用全省青年廚師烹飪交流大賽的關注度，蓋住自己公司內部的年終大比。
當然，馮正明這樣安排還有一個用意，是為了借全省青年廚師烹飪交流大賽契機，剛好可以邀請一些退休的老師傅們來泉城。
老師傅們給青年廚師烹飪交流大賽當評委之余，也剛好到馮正明這邊指點指點年輕廚師。
包括外地五家分店的主廚在內，馮正明招募的青年廚師都齊聚泉城匯泉樓。
對各地分店的主廚們來說，他們這趟趕來泉城參加內部大比。
他們心里多少也有那么一絲期望。
期望可以跟著馮正明南下去滬城的店。
盡管他們都清楚，馮正明既然安排他們負責各地分店了，應該是不會再調他們南下去滬城那邊的店。
但所謂：水往低處流，人往高處走。
各地分店主廚們心里明白，能跟馮正明南下滬城，將會獲得更好的發展。
因此他們還是想要試一試，跟馮正明談一談。
馮正明見到各地分店主廚后，也大概知道他們的想法。
所以他先單獨把他們分店主廚召集到一起聊了聊。
“都想跟我南下，想去滬城的店，是不是還想要跟我說，哪怕去了滬城的店里要重頭再來，從后廚里打雜的活干起，你們也愿意去試試”
馮正明一開口，把五位分店主廚心里盤算許久的說辭都給說了。
這讓五位分店主廚頓時面面相覷，都不知道該怎么開口。
馮正明接著問：“你們各自負責的分店，現在顧客的評價如何”
這個問題讓五位分店主廚有點不知道該怎么回答
實際上，馮正明的五家分店，煙城分店是六師兄負責，德州分店是二師兄負責，泰城分店是梁芬和劉忠偉兩口子。
只有島城和菏澤兩地的分店，交給了顧志成和鮑峰他們兩個主廚同時負責經營。
最想跟馮正明南下滬城的，是顧志成和鮑峰兩個人。
其次是煙城分店，六師兄兩個徒弟，呂正宇和彭巖。
當然，泰城那邊分店在梁芬和劉忠偉兩口子手底下，現在算是主廚的李康也很想去。
可能惟一對南下滬城不抱什么希望的，也只有德州分店來的幾人。
因為德州分店主要是馮正明二師兄掌勺，所以德州分店來的青年廚師們，現在還不能算是真正分店主廚。
所以馮正明一番分析，明白挑頭的應該是顧志成和鮑峰。
他目光掃過幾人，并沒有先對顧志成和鮑峰開口。
而是先對德州分店的幾個青年廚師開口。
“你們先回去吧，參加完這次大比，回德州分店跟你們師父繼續好好學，想去滬城，先把手藝學好了。”
德州分店的三人不敢說話，立刻乖乖地答應著先離開。
等三人走后，馮正明看向泰城分店的李康。
后者沒等馮正明開口，搶先一步主動放棄爭取南下機會。
“師叔我明白，我還是留在泰城分店好，我也需要多多努力學習，現在還不能去滬城，我先回去了。”
李康毫無留戀地同樣推開包間門離開。
包間里只剩下顧志成、鮑峰、呂正宇和彭巖四個人。