這種實力是從整個匯泉樓內外環境，匯泉樓里每位服務人員。
再到匯泉樓每道菜的擺盤和味道。
可以說匯泉樓是全方面碾壓推薦榜單上的餐館們。
當然，這方面也可以說，上榜餐館多數是比較平價親民餐館，所以自然是無法跟匯泉樓這樣泉城頂級的大酒樓相比。
但即便刨除一切的客觀因素，單從菜品上確實也無法與之相比。
匯泉樓的每道菜都是，要技法有技法，要擺盤有擺盤，要滋味有滋味。
吃一頓匯泉樓的席面，各地來的餐館老板和廚師們才算是明白。
什么叫做真正色香味俱全。
“要不怎么說人家是全國狀元這水準我們還真比不了。”
“可不是嘛，現在算是知道，為什么推薦名單上沒有匯泉樓名字。”
“人家是擔心別人說人家勝之不武。”
“馮狀元參與了回歸國宴，又受邀去港城進行交流，沒有本事怎么能去”
“我聽說，在港城原本一些港城的大亨和廚師看不起各地廚師”
“對，好像還專門邀請海外名廚來評說各地廚師做的菜。”
“但是最后被馮狀元的手藝所折服了。”
“好像馮狀元和海外名廚交手來著，兩個人算是打了個平手。”
“我看到港城的報紙雜志有報導，那位和馮狀元交手的海外名廚，是真正最頂尖的廚師，很受那些海外廚師的敬重。”
在匯泉樓里，各地推薦餐館老板和廚師們聊起他們所了解到馮正明在港城的事。
這么一聊，大家對馮正明更加是心服口服了。
馮正明在堅守住魯菜傳統技法基礎上，又是做出了新的樣來。
更是用魯菜中各派技法的結合，能夠和海外頂尖名廚打了個平分秋色。
這方面讓所有廚師都服氣。
在馮正明請第一批來感謝的老板和廚師們吃過飯。
把他們全部都給送走后，緊接著又有幾批上推薦名單餐館的老板和廚師來感謝。
基本都是被馮正明好言相勸，不但沒有收他們帶來的禮，沒有要他們錢。
還全都請他們在匯泉樓吃上一頓他親手做的席。
馮正明的這么處理，讓大家對他更加欽佩。
無形中也進一步提升了，他和老師傅們一起推出的那個推薦餐館名單含金量。
時間就這么又跨過了一年，隨著春節臨近。
馮正明手底下幾家店的內部大比也在籌備中。
今年馮正明把泉城幾位老師傅，還有自己的兩位爺爺，以及師兄們都請來當評委。
為的是篩選出一批，過完年要跟隨他一起南下滬城的年輕廚師。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>