和滬城廚師協會進行過交流，馮正明和羅晴接下來幾天時間里，專門組借了一輛車，開著車把滬城大街小巷幾乎都逛了一遍。
在馮正明和羅晴小兩口認真逛了滬城大街小巷后。
他們對滬城有了一個整體的印象。
滬城會有比較多的街巷存在。
而且滬城整個城市很大，因此各個城區之間相隔也是比較遠，導致不同城區的發展也會有所區別。
所以馮正明和羅晴感覺到，在滬城開餐廳選址更加重要。
尤其是他想要在滬城開干飯鋪的分店。
不僅僅只是要選擇交通便利，整體上四通八達的地方。
關鍵是需要選擇一些，更方便一些外地來滬城人去的地方。
這方面馮正明和羅晴通過一番觀察。
兩人甚至聯系一些在滬城工作的齊魯人士，最終是決定選擇在一個外來人和本地人混居，有著一定交叉的路段開干飯鋪分店。
馮正明和羅晴相中的路段，也有著不少各式各樣外地的小吃店和餐館。
并且距離本地的一處較大的農貿市場也是并不算遠。
馮正明除了這一處，算是齊魯在滬城一些人推薦的地方外。
他自己也尋覓了一處開分店的地方。
馮正明自己選擇的地方，是一個很繁華的路段。
而且這里是建成通車不久地鐵途徑的一個重要站點。
選擇在這里，馮正明也是經過了一番詳細觀察。
首先是地鐵途經這里，其次周邊或是建成，或是在建的高樓大廈不少。
這兩個因素交織在一起，導致整條路段顯得相當繁華。
馮正明和羅晴在這邊觀察時，就會看到每天經過這邊的人會很多。
而就在這個繁忙路口不遠處，有一排臨街的商鋪。
其中大部分都已經被出租了出去。
不過在這邊租下商鋪開的店，幾乎都是一些海外各種異域風情的店。
馮正明覺得，自己在這個地方，開上一家古樸風格的干飯鋪，主打一個反差，不光是要吸引途徑這邊國內有著體面工作的白領。
他還要在這邊吸引一些途徑這里的外國人。
要讓外國人也體驗一下，中華美食的魅力。
這么兩處地方的選址確定。
本來廚師協會那邊得知，還好奇馮正明最后會選擇哪一個地方開分店
結果讓所有人沒想到的是，馮正明竟然要同時開兩家分店。
滬城廚師協會的不少人驚訝之余，都忍不住在心里猜測，馮正明到底哪里來這種財力
要說馮正明在滬城開兩家分店能不能賺錢
這事所有人都不會去擔心。
畢竟馮正明的名聲現在已經可以算是全國最高。
他在港城和科夫曼交手后。
再經過海外一些媒體的報導，他的名聲在海外也已經傳揚開。
這方面馮正明是很感謝科夫曼的。
科夫曼在海外美食圈擁有極高的聲望。