等到真正開始給馮正明他們上菜的時候。
分店后廚里的大家，才算是第一次見識到馮正明的嚴苛。
尤其是張明海兩個到分店后廚來的徒弟。
兩人被點名了幾道菜，基本上是全都沒有在馮正明這里過關。
馮正明有些無奈，只能是親自到后廚里去看一看。
后廚里，呂正宇和彭巖有些惶恐。
兩人確實沒想到，今天自己的發揮竟然會被馮正明連續打回來。
看到馮正明走進后廚，張明海也是先安慰兩個徒弟。
就是沖著這份工資，分店里大家也愿意多多付出。
無>錯版?本在)69}書[吧讀}！+6!9書吧?首發本小說}。-
經過學徒被開除的事情，后廚大家也都認真起來。
讓他的兩個徒弟，呂正宇和彭巖自己去做。一共是四道菜，兩道家常的小炒，醋溜木須和風味茄子。
臨時又加了一大鍋的米飯，才算是讓大家都吃好了。
烹入碗汁后迅速翻炒，然后蓋上鍋蓋稍微一燜。
不能是在店里干了一段時間，結果都不知道馮家干飯鋪把子肉滋味。
馮正明看到這道菜上桌，笑著招呼兩位爺爺一起嘗嘗看。
馮正明的話說的相當嚴重。
這碗飯自然又是讓兩位爺爺贊不絕口。
那個流下口水的也被說的不好意思。
但是那些從未像是馮正明的這一鍋如此香。
檢查分店的這頓午飯，讓大家都吃得相當滿意。
整個烹炒的過程中，蔥姜爆香后，立刻把各種小海鮮一起下鍋，然后是迅速進行翻炒。
最后馮正明還強調：“店里全部的采購，你們都可以監督，如果發現采購的東西有問題，可以直接向我或者是我六師兄舉報。
“你們兩個也別緊張，好好聽你們小師叔的指點，先要弄明白你們究竟錯在哪知道了錯在哪，那也就容易做出改正了。”
還有就是要讓他們知道，出現問題法律上追究責任，他們如果疏忽、參與或知情不報也有罪。
兩位爺爺甚至有點一吃就停不下來的意思。
至于把子肉的鍋里
這就讓店里每個人都覺得，這段時間大家付出是值得。
而馮正明相信，今天在煙城第一家分店發生的這件事。
然后他再看看那個學徒，張明海也點頭：“去吧，領工資走吧。”
“大家都吃飯吧，今天上午辛苦大家，我對大家的表現很滿意，希望之后正式營業大家也能這樣，好好把我們這家分店經營好。”
接著后廚里有學徒湊過來，一臉驚恐地說：“張、張師傅，我，我給忘記了。”
不好意思歸不好意思。
可以說保留了海鮮那份鮮味，又很好吸入烹入碗汁的滋味。
“天吶，這肉香味，我，我口水，我口水都止不住。”
應該會讓煙城分店的所有人警惕起來。
馮正明已經搶先一步：“行了，你應該也算是在后廚里接受了半個月的培訓，然后也跟著準備了有半個月，去會計那領一個月工資，以后不用來了。”
馮正明來到后廚，沒有第一時間繼續苛責呂正宇和彭巖。
張明海扭頭怒視那學徒，準備要開口訓斥對方。
這次張明海完全沒有插手。
現在一個學徒，因為沒有按照要求把該丟掉的原料丟掉，導致后廚里繼續用該丟掉的原料，做出來的菜味道不對了。
兩位爺爺聽了紛紛笑呵呵動筷子嘗一嘗這個菜。