老頭兒緊緊拉著她還待再說什么,巧了,那頭忙著做刨湯的婦人們,大老遠的就喊著可以開始上席要開飯了,這才把于蘇從老人家的熱情中解救出來。
為了品鑒出這劁豬肉的味道,事先李茂山就跟負責做飯的婦人們打過了招呼,所以今日的殺豬宴,豬肉都是用最簡單的方式烹飪,甚至五花肉都是水煮切片來吃的,為的就是最大限度保證豬肉的原汁原味。
這劁豬肉啊,好與不好,一嘗便知。
肉一上桌,大家一嘗,同樣的人,同樣的手藝,這肉的滋味卻大有不同。
就連李茂山都被口中豬肉的味道給驚艷了,筷子里剩下的半塊肉掉落碗中都不自知,只雙眼一個勁的看著自家的干閨女,眼中都閃著光。
“乖寶唉,爹的好姑娘,這劁豬真好,這肉也真好好姑娘,這劁豬的法子,干爹,干爹,干爹能不能,能不能”
于蘇正吃著小相公投喂來的拆骨肉,耳邊就響起了干爹明顯激動不已,又結結巴巴的聲音。
看著干爹的模樣,于蘇哪里不知道干爹所求
她一抹油乎乎的小嘴巴甜甜一笑。
“干爹,既然這法子我已經給了干爹你,干爹如何用,我可不管,反正呀,我跟小哥哥以后吃的肉肉,干爹您得全包了。”
李茂山其實已經做好了被拒絕的準備,心里甚至還思量著,如果干閨女拒絕,自己又該拿出什么去跟孩子談。
結果他做足了被拒絕的準備,卻換來了女兒一點都不打磕巴的直接同意,李茂山驚呆了,也高興壞了。
果真不愧是他看中的小寶貝。
反應過來的李茂山哈哈哈大笑著,一個勁的拍著自己的胸脯保證道。
“寶啊,你放心,不要說你這劁豬的法子,能讓我們李家寨上上下下,祖祖輩輩都受益,就是沒這法子,我姑娘女婿要吃肉,當爹也也要全包了呀”
這話于蘇歡喜,見周圍支棱著耳朵聽熱鬧的族人,在聽到于蘇的話后紛紛喜不自勝的模樣,于蘇眼珠咕嚕一轉,忽的咧著嘴跟她干爹建議。
“干爹真好干爹,給了您的法子就是您的,您放心用,我就只有一點小小的建議。”
“哦什么建議寶啊,你說。”
李茂山一副洗耳恭聽的模樣,于蘇油乎乎的小爪子一伸,一一點過身邊這些支棱著耳朵的年輕人。
“干爹呀,劁豬可是一門技術活,我覺得吧,我們可以先讓寨子里的小年輕們都學起來,先用個一兩年的把自家底子都打打好,先養上一撥小豬崽,打下基礎,把寨子發展成養豬基地,不僅產肉,還產小豬崽,還順帶劁豬配套服務一條龍,等我們的基礎打牢固了,形成規模了,這豬肉都能賣上價格有出產了,干爹您就可以把手藝練好了的小年輕們都放出去,靠著這劁豬的手藝,怎么地也能養家糊口呀。”
“對吼,我怎么就沒想到”
李茂山得了于蘇的建議,立刻拍著自己的大腦門懊惱起來。
“乖寶,你趕緊跟我說說,你有沒有什么具體章程就是你說的我們要先打什么雞的、還有那什么形成規模的這個事情。”
于蘇也不瞞著,就把后世自己看到過的一些知識內容講給了干爹聽,具體怎么實施拿捏,那還得看他這個大家長不是,自己可是咸魚,可是管不了這些細節的。
李茂山得了于蘇的啟發,竟是肉都吃不香了,拉著族老跟族中幾位拿事的人就去商議去了。
邊上的龍明杏一直側耳傾聽,聽了于蘇的話,她心思一轉,忙拉著于蘇就問。