吳母隨口應答“也不至于，這種事情，上手個年就門兒清了。”
話說出口，她又覺得面子掛不住，下意識地找補，“還要什么人啊”
“我不說了嗎技術工人都需要，經驗越豐富越好。上了年紀不方便，搬上搬下也沒關系。我們這兒別的沒有，年輕人是夠的。也不用帶糧票，雖然大魚大肉保證不了，吃飽肚子還是不成問題的。白面不能頓頓有，但也絕對不會天天吃山芋粉。”
田藍伸手指窗外，示意大棚方向，“起碼新鮮蔬菜不斷，也能保證每天都吃上雞蛋，每個禮拜吃兩次肉。”
吳母忍不住冒了句“不吃山芋，吃高粱，吃玉米，不還是一回事嗎”
田藍笑了“誰說的你等著呀，有的是好吃的。”
她能用玉米芯做糖，她還提煉不出淀粉來嗎那個更簡單，磨漿過濾，加堿液分離，讓淀粉和纖維分開，就能提煉出濕淀粉。
淀粉能做啥呀太多了。除了掛糊之外，還能當主食。腸粉這些就不說了，光一個簡單的，涼蝦，現在她就能做了當早飯。
淀粉加水攪拌成糊糊煮開了，然后放在蒸籠上不停地刮，利用蒸籠的漏孔滴落下去，掉在涼白開里，自然成型，涼蝦就做好了。放上醋，擱上油辣椒，這一碗絕對開胃。
除此之外，利用淀粉做粉絲粉條也常見。只要愿意，無數種美食都等著你去開發。
田藍在著臺上忙忙碌碌，做了碗涼蝦送到吳母面前“你嘗嘗吧，大早上的沒胃口，吃這個可以開胃。要是不喜歡咸口的，也可以加糖水。我給你也弄一碗吧。”
現在并不是吃涼蝦的好季節，如果等到天熱，一碗紅糖涼蝦下肚子，那滋味，比吃冰棒還帶勁。
但吳母還是伸了手，先吃了一碗溫熱的紅糖涼蝦，然后再配著玉米碴子粥吃涼拌的涼蝦。嗐她這是把它當成菜吃了。
陳立恒挑了兩桶水回來，先放在靠外面的大缸里，加了明礬沉淀，才拎著兩只空桶進廚房。
他吸吸鼻子，笑著問“做什么好吃的呢這么香。”
田藍讓他自己品嘗，還饞他“回頭我再試試涼粉，這個也能做。我現在發現幾乎所有的莊稼下腳料都能提煉淀粉。我打算后面專門蓋個車間做這事。淀粉的用途太廣泛了，可以坐糕點，還能應用到工業上。要是咱們把這事兒做了，估計夏天之前，我們就有錢通電了。”
陳立恒笑著點頭“那不錯，我再找找地方吧，盡快把車間蓋出來。”
他倆有說有笑，有商有量，一點都沒有因為吳母的存在而不自在。
所謂你不尷尬，尷尬的就是別人。吳母幾次想開口說話，兩人都好像沒看見一樣，還在商量淀粉車間要怎么蓋。
如果他們自己生產淀粉和糖的話，那就能做很多糕點，到時候說不定食品廠都要問他們取經呢。
就是沒啥油，不然能做的東西更多。
還是要養雞，養雞就有雞蛋。有了淀粉、雞蛋和糖，那能生產的美食完全可以稱得上一句應有盡有了。
吳母看他倆一邊說話一邊吃東西，終于沒憋住，教訓了一句“你們也太沒規矩了，客人都沒來，你們自己先吃上了。”
田藍卻一本正經“客隨主便。客人是等著吃飯的人當然不餓，主人忙著招待客人要干活肯定肚子先餓啊。皇帝還不差餓差呢，人不吃飽肚子怎么做事”
吳母就知道她不是個好講話的姑娘，好臉色都堅持不了幾秒鐘。
嗐，她根本就沒給過自己好臉。誰讓自己不是8級技術工呢