許靈兒扛著草筐回去的時候,順便把許軒和許蕊一起帶回去了,廣場上面都是要吃烤肉的人,他們留下來也是不好。
許軒和許蕊兩人手牽手跟著許靈兒。
“姐姐,你怎么拿著豬頭”許軒問道。
許靈兒笑道“姐姐,中午給你們做好吃的。”
“哦,好吃的好吃的。”
聽到許靈兒的話,兩個小家伙高興的蹦蹦跳跳,主要姐姐做的飯都很好吃。
“娘,我們回來了。”
回到家,許軒和許蕊就沖了進去。
“玩的開心嗎”劉氏這個時候正和李桐說話,看到兩個小家伙回來笑著問道。
“開心。”
現在部落比起以前好很多了,沒有了討厭的人,而且人和人之間也多了關愛,不像以前那么冷漠,自顧自的,特別是以前許靈兒家里窮,很多小朋友都不愿意跟他們玩。
劉氏跟兩個小家伙說話間,就看到許靈兒正把豬頭拿出來。
“靈兒,你拿著豬頭回來不會又要做吃的”豬頭平時都是用來祭祀的時候用,大家基本不會用來吃。
許靈兒點頭,“嗯,不過因為有些調料不齊,也只能做一個最簡單的。”
許軒和許蕊乖乖的坐在一邊看著娘和姐姐做飯,而李桐就跟著她們一起學著。
第一步,許靈兒先把豬頭放進鍋里面用水燒開,她要先把豬頭煮一遍,再把豬頭上面的毛弄干凈,她卻不喜歡吃的就是毛沒弄干凈,留一根二根在上面,還是會影響食用心情的。
在煮豬頭的時候,許靈兒帶著劉氏和李桐把鴨子和兔子都收拾干凈。
烤兔子劉氏和李桐都是會的,直接就有她們兩人接手,而許靈兒家的廚房有很多她想出來的做飯工具。
就像烤魚烤肉烤兔子,她都讓她爹找人做了出來,當然了都是按照許靈兒的想法做出來的,所以烤兔子只要把調配好的醬料涂在兔子身上,放到專門的烤架上面就可以了。
這次的烤兔子,用的是許靈兒坐的水蜜桃醬,沒有蜂蜜就拿水蜜桃醬代替了。
除了水蜜桃醬,許靈兒還做了獼猴桃醬、草莓醬。
許靈兒把豬頭撈起來,放到桌子上面,一邊清理豬毛,一邊對李桐說道“不管是做什么菜,干凈是第一點,如果一個菜做出來,看起來臟兮兮的,那么就會沒有食欲。”
李桐認同的點點頭。
“今天這個豬頭,由于我們調料不夠,所以做最簡單的,把這個豬頭清理干凈,重新換上感覺的水,再把這個豬頭放進去,放進茴香、生抽、老抽,蓋上蓋子煮就可以了。”許靈兒繼續教授道。
李桐認真的聽著許靈兒說的每一個字,就怕漏了一點。
“好了,這個只要關注著火就行了,我們開始做其他的。”說完,許靈兒就開始處理鴨子。
“剛剛我娘應該跟嫂子說了豬血的做法吧”