林氏笑著說道，“這可說不準，侄媳婦兒雖然學的時間短，可是她天資聰慧，比咱們是要厲害得多，說不得還要將咱們比下去呢。”
劉氏笑了笑，“那也是有可能的，要是兒媳婦將我比下去了，我這個做婆婆的自然也高興，畢竟還是自家人。”
嘴上是這么說的，可是心里自然希望自己贏，這個誰都看得出來。
劉氏心里本來沒底，現在看自己抽到了這么好的次序，而自己最大的威脅林氏，竟然排在了最后一個，真是老天爺都在幫忙，她還有什么好怕的啊看他們先比試，自己肯定沒問題的。
江敬雪今日自然是在外頭招呼客人，平安是個喜歡熱鬧的，看著這么多人在一起，有說有笑的，自己也高興得直拍手。
春天到了，天氣很好，身上的衣裳也稍微減了一點，小家伙兒看著心情就很好。
他們夫妻兩個帶了平安坐了一處，胡尚軒抱著孩子，江敬雪時不時還要走動一下去安排。
品菜大會要開始了，胡尚軒將孩子給了江敬雪抱著，去院中對著廊下說道，“今日這品菜大會不僅是圖一樂，還要請大家憑著自己的喜好，選出菜做得最好的廚子來，今日的菜肴到底能不能掛得上菜牌子，可就要看各位是不是喜歡了啊。”
有人笑著說，“看樣子我們的作用還不小呢，沒準兒就要決定這山莊的菜有些什么，我得好好品嘗，一定公平公正，選出最好的來。”
另外一邊也有人附和，大家都興致滿滿，酒樓里也不是沒有辦過這樣的活動，只是跟這里的感覺是不一樣的，這么好的天氣，待在這景色極好的山莊里，還能品嘗佳肴，怎么說都是一種享受啊。
這邊做好準備，許氏便出來了，她在山莊待的時間不長，平時也都是在后廚忙活，哪里見過這么多人，還真是有些緊張。
但是也不能直愣愣的，上來就開始做菜啊，還是得簡單的介紹下自己要做的菜，要不然人家都不知道該不該選你。
許氏有些緊張地看向周圍的人，對上了江敬雪，江敬雪沖著她笑了，然后點了點頭，意思是讓她好好做。
也不知怎么的，許氏看到她之后，頓時就沒那么緊張了，行吧，只當自己一個人在做菜，周圍的人都不存在。
已經準備了這么久，要是這里怯場了，那不是白準備了嗎
院中的鍋灶用的是煤球爐子，可以調節火焰大小，也不用有個人在那里燒火，四周都看得見，倒是一種享受了。
許氏做的一個涼菜一個熱菜，她自己想出來的花樣，山莊有白切肉，就是用上好的精五花，加入蔥姜煮熟，快刀切成大肉片，下面碼上燙熟的菜蔬，上面均勻地鋪上肉片，再將精心調制出來的料汁澆上去。
這道菜選擇原料很重要，煮肉切肉也重要，但是最要緊的就是那個秘制醬料。
白切肉在山莊賣得很好，很多客人都是要點的，看著是大塊的白肉，但是吃起來一點也不會膩，一個人能吃完一整盤。