“父王”
小孩系著黑色的頭帶,額頭上都是汗水,朝著秦王的方向揮了揮手。他見父王身后領著一群宮人,以他的直覺肯定是帶了好吃的過來。
吃吃喝喝了好些天,公子扶蘇早已發現父王是個愛美食的
其他小孩還是第一次見到大王,心中有些緊張。他們個個顧不得踢球,都過來行禮問好。大王生得不夠威武,但氣勢還是挺足的,被那么多人簇擁著,看著真威風啊。
蕭靖把這群孩子都當作自家小孩的同學,招呼他們過來,“無需多禮,寡人給你們帶了些點心過來,都吃吃墊墊肚子吧。現在日頭正猛,用過再歇歇,總不能叫你們空著肚子回家的。”
他讓人掀開食盒上的蓋子,一股濃濃的奶香味立刻飄了出來。不出意外的,他收獲到了好多雙小眼睛的關注。
“哇哦”
大王的點心看著好好吃啊
“乖。”
蕭靖戳了戳土豪金的系統頁面,難得連小系統都喊爸爸了,他讓人做吃食的時候,自然把愛吃愛喝的系統也算上了。
不就是吃個雞嗎
他,秦王,大大滴有
肥宅雞的雞腿上全是一圈圈的肉,雞皮上還帶有金黃色的油脂,還沒經過烹飪,他已經能預測到油炸之后的鮮嫩多汁。如今大秦的香料不多,外國人常用的百里香、羅勒、辣椒都沒有,蕭靖自然沒能做出來肯基基的傳統炸雞口味。
他在廚房里翻找一遍后,決定做蜂蜜芥末口味和梅子酸甜口味。
在周朝以來,中國人就已經有食用芥末的習慣,用來搭配著生魚片吃。春天,貴族愛蘸著蔥沫吃魚片,秋天則會多用黃芥末。這是用芥菜籽研磨而成,做成黃色的醬汁,蕭靖用筷子挑了一些放嘴里,鼻子瞬間就通了。
“嗯。”他忍不住打了個噴嚏,“這個味道很猛嘛。”
老祖宗的東西絲毫不比他在霓虹國吃到的差。
黃芥末醬以三比二的比例添加蜂蜜,就能做出略甜的蜂蜜芥末醬。
另一份梅子口味的醬汁,當然是以青梅和飴糖為底味。酸溜溜的梅子擦成細絲,再小火熬軟,其中加入大量糖,吃起來酸甜可口。
蕭靖指點著黃胖子在熬梅子醬,青梅的酸甜香氣非常清爽,飄得一屋子都是,不愛吃酸的恐怕聞到都牙軟。嫌賣相不夠好看,他還兌了少許面粉和櫻桃汁,把果醬熬得更加濃稠,顏色也是紅紅的,看起來類似于糖醋肉的醬汁。
“香吧”
除了炸雞腿,秦王還讓小太監炸了點雞米花,蘸著這兩種醬來吃。他大方地讓幫廚的小太監都嘗兩塊,說說味道如何。一時間廚房里的氣氛熱烈極了,那群小太監肚子里沒油水,吃了點肉高興極了,個個都拼命露笑臉給大王看。
“真好吃,我一輩子都沒吃過那么好吃的肉。”
“大王,這兩種醬比豆醬香好多”
“我往日里最怕酸的,可這梅子這么一調,竟然也不怕酸了。”
“能不好吃嘛也不看看大王這里面放了那么多糖”