系統堅持不改,在它看來,能有那么神奇的情緒影響力,這道菜肯定很好吃。它的電子音里帶著幾分激動,要是它有實體的吧,肯定興奮得原地轉圈圈了。
“那好吧。”
蕭靖在默默說著,只希望系統不要后悔就好。
一大盆豬血被添加佐料,灌成了血腸。除了秦王預定五斤以外,其他的都分給了宮人們。
大塊的豬肉按部位分割好,豬蹄豬頭豬耳朵豬臉殼,處理干凈雜毛后,都被擺在一旁。放在中間的,是最好最肥美的肉,鮮紅色的生肉上分布著雪花似得脂肪紋理,剛殺好還熱乎著,這是秦王才有資格享受的美味。
感謝大王,這頭豬養多了二十斤出來
殺豬的宮人們都露出了喜氣,這頭豬如此大,大王和公子們總吃不完的。瞅瞅那兩寸厚的肥肉,在火上一烤肯定滋滋作響,香死個人了。若是大王能賞他們兩口吃的,那真是再好不過啦。
蕭靖正有此意,殺豬飯嘛,就是吃個熱鬧勁兒。他讓人把這第一頭殺掉豬都做了,待吃剩下的菜,便讓宮女太監們分吃。
他親自定下了幾道菜式,橫掃種花大地的紅燒肉是必定要吃的,酸菜燉豬肉也要做一個,涼拌豬頭肉和豬耳朵絲也不錯,鹵肘子和粉蒸肉更是必不可少。炒得噴香的肥腸好下飯,收尾再來個清清爽爽的白蘿卜丸子湯。
對了,還有系統點名要吃的紅燒豬咪咪。
那群做飯的小太監看到這個令人驚悚的食材,心理素質還不錯,居然臉色表情沒有繃肯定又在罵大王變態。而太官令黃胖子被大王指點著做那么多新菜,本著求真的心態,對待每一顆xx都認真地洗過一遍,還用米酒揉過,去除膻味。
蕭靖“”
這個敬業的模樣,真是讓人敬佩
論起做飯來,黃胖子在這個年代是專業的,他一接觸到這些豬肉,就察覺到這些肉不簡單。這些豬肉居然沒了難聞的腥臊味,肉質細膩許多,勝過野豬數倍。若是以后的豬肉都能維持在這個水準,他敢保證豬肉肯定會取代羊肉,成為貴族最愛吃的肉
不得不說,他的預測是準確的。
廚房里的其他宮人,聞著空氣中的香氣,表情十分陶醉。
黃胖子很舍得放糖,他用油把飴糖融化成金黃色的糖漿,均勻地裹在每一粒切成方塊的肉上。用小砂鍋慢火煨著的紅燒肉,只取豬身上最肥美的腩肉,以酒取代水來燜熟。
隨著時間的推移,酒中的少許糧食甜味全部被浸透在肉里,酒香味被化作一種難以描述的肉香味,整粒方肉都快酥掉了,染上了誘人的醬紅色。黃胖子掀開砂鍋蓋子看了看,關火,讓鍋子的余溫再燜一會兒,這樣的紅燒肉應該會入口即化。
一個小太監喃喃道“好香,剛才黃大人掀開鍋,我就以為能吃了。”
連洗菜的小宮女也停了下來,探頭往這邊看著,眼里盡是期盼。
“看什么看,酸菜和蘆菔白蘿卜切好了沒”黃胖子收起對肉的向往之情,他對著群小的可沒好脾氣,“快快,該剁該洗該切絲的,通通給我干起來。”
作者有話要說阿伊應該是北周的阿史那皇后,記載她“有姿貌,善容止”,應該是很漂亮的一個女孩子。歷史上北周和北齊都派人送禮,想要娶她,突厥可汗有點猶豫,后來他買了北周股,把二公主嫁給宇文邕。
可惜她被周武帝宇文邕防備了一輩子,利用她籠絡突厥人,但是不愛她。大概是婚姻冷暴力,她沒有生孩子。
我想給阿史那皇后換個老公嫁給誰好呢感謝在2020121520:33:012020121610:34:44期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦
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