司馬衷不傻(72)(1 / 2)

                    那就吃一頓煎餅果子吧。

                    太子吩咐下去,說想要吃面粉、綠豆粉、黃豆粉混合而成的面糊,在煎鍋上攤開,烙熟做成的餅子。具體要求是煎餅“要薄,要香,加個雞蛋進去劃開就更嫩、在煎餅上刷好吃的醬”。

                    煎餅里頭卷著的餡料要有大蔥、腌好的雞柳、炸香的馃篦兒、洗干凈的兩片菜葉子。

                    蕭靖給張嫣倒了一杯水“嫣兒還想吃什么餡兒的都可以加。”

                    反正就當吃一回學校門口的煎餅果子,管他正不正宗,好吃就是德行。老婆要喂孩子,辣醬不要,他也不吃辣了。

                    “要不加點切絲的泡菜”張嫣想起酸酸甜甜的泡菜,就覺得開胃,“酸豆角可以加嗎”

                    “加再加點豬里脊吧,這個也很嫩很香啊。”

                    兩人點了一通也不知道哪個地方的煎餅果子,心里都挺期待這一頓晚飯的。

                    廚房里掌勺的大師傅聽到孟冬轉述這樣的要求,松了一口氣。

                    幫廚的小太監沒聽懂,懵懵地問道“什么煎餅果子,聽著名字真稀奇。師父,這不好做吧。”

                    大師傅倒是心中有數,語氣輕松地說“除了要卷餡以外,這不就是孔明發明的煎餅嘛”

                    有他指點著,廚房里的眾人忙活起來,洗菜的洗菜,和面的和面,一切都在有條不紊地進行著。

                    傳說孔明在輔佐劉備的時候,有一次蜀軍寡不敵眾,被圍在兩條大河之間的河灘上。因為行軍趕路,連鍋灶都來不及帶上,將士們餓得饑腸轆轆,又沒有廚具做飯,都不知道這么做才好。

                    這時,孔明便讓伙頭軍把糧食磨粉,再用水調成面糊,攤在銅鑼,置于火上烤制。

                    一根木棍將面糊攤平,等烙熟取出裝盤,就是香噴噴的薄餅。將士們吃完之后斗志昂揚,勇猛地戰斗起來,這一仗反敗為勝

                    蕭靖沒想到,吃個煎餅都能和名人掛鉤。

                    突然間覺得吃煎餅,也特別高大上啊。

                    他聽太子家丞孟冬轉述著典故,把做好的一份煎餅果子遞過去“孟冬也嘗嘗吧,看你饞的,今兒又塞肉又有大蔥的,恐怕當年諸葛孔明吃的都沒你好。”

                    “謝謝殿下的賞兒”

                    孟冬捧著熱乎乎的煎餅,笑起來眼睛瞇成一條縫,眼角有兩條魚尾紋,看著像個老實人似的。他留意太子妃和太子準備用飯,腳邊放著小皇孫的搖籃,便領著眾人悄悄退下去了。

                    有婆娘有娃娃,這才叫一家人啊。

                    屋子里的氣氛極好,隱約還聽到太子和太子妃說話的聲音,還夾雜著幾聲笑。

                    這位宦官忍不住羨慕,他是個閹人,這輩子都不可能的。他搖了搖頭,不知道這位貴人的恩寵能持續多久。

                    但看太子這般疼愛娘娘,起碼一年半載里頭,是不會失寵的。

                    孟冬回到自己歇腳的地方,捧著還燙手的煎餅,大口咬下去。外面是薄薄的煎餅,嘴巴里充滿著糧食被烘烤后的天然香氣,因為廚子加了綠豆面和黃豆面,吃起來非常爽口,還有略微有些韌勁。

                    感謝太子,讓他也嘗了個新鮮。

                    “這個煎餅好吃吧”

                    “好吃”

                    張嫣吃到了煎餅里頭馃篦兒,又酥又脆,跟吃薯片似的,整個人都幸福地笑起來。人類對于油炸食品,一直都有一種發自內心的偏愛,這種特質源于原始人類對熱量的追求。

                    在遠古時期,熱量高了,就能保命,胖子比瘦子更容易度過饑荒時期。

                    炸透的馃篦兒熱量超標,廚子在揉面的時候還加了一些磨碎的香料粉,吃起來就更加香噴噴了。蕭靖看她愛吃,把自己那一份煎餅里的馃篦兒都挑出來,塞到張嫣的碗里,她喜歡咔嚓咔嚓地干吃著,聽這聲兒就知道她爽。

                    “舅舅,你對我真好呀。”

                    “好就多吃點,瞧你這瘦的。”

                    他沒敢提醒老婆,這東西到底有多長肉。

                    要是他一說出來,她肯定就不吃了。

                    減肥的女人得多可憐啊。

                    他還是喜歡看到吃嘛嘛香的張嫣,減肥的時候什么都不能吃,這也太慘了。他們又不是頓頓吃煎餅果子,多吃幾片馃篦兒不礙事的。

                    今日的煎餅卷了雞柳和豬里脊,陣容堪稱豪華,要是學校門口的孩子們能吃到這么一份,那就是天堂一樣快樂的日子。

                    腌漬過的雞柳煎得嫩嫩的,雖然不是學校門口的新奧爾良口味,但也十分鮮美多汁。純糧食養大的土雞的肉質很棒,做出來的雞柳肉香味很濃,不是后世的激素雞可以相提并論的。

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