不過第一次養殖成功，就已經讓小萬是嘗到了甜頭了。
因為最近兩年，鰻魚的價格真是太貴了。
野生鰻魚的價格，動不動就幾百塊一斤。
即便是人工養殖的鰻魚價格，也漲到了四十多一斤。
而且隨著日本人不斷的在國際上推廣他們的民族美食，現在米國人也開始了解到了吃鰻魚的好處。
所以在米國，現在也開了很多以鰻魚為主打的高端日料店。
而鰻魚飯的價格，在米國的價格也給外的給力。
要知道在日本鰻魚飯也是非常高端的日料了。
在日本本土有很多專門賣鰻魚飯的日料店，在這樣的店里，一份鰻魚飯起步價基本在1000-2000日元之間。
換算過來，也就是60-120軟妹幣左右。
價格的變化，取決于你點的鰻魚分量的多少。
基本起步也就是四片，或者六片，2-3兩左右。
當然你也可以加量，而每加一層，那價格就要上漲1000日元。
而在物質真正極大豐富的米國，要知道在米國海鮮的價格可非常便宜。
即便如此，在米國的紐約，吃上一頓鰻魚飯，哪怕是價格最便宜的也要30美刀起步。
當然米國鰻魚飯的價格之所以這么貴，那也是因為人家上菜的分量，可和日本大不相同。
日本還扭扭捏捏的按小片算分量，可是在米國如果你這么搞，那你就等著黃攤吧！
所以在米國的鰻魚飯，那起步，都得是一整條鰻魚，所以價格自然貴上許多。
至于國內，也有不少高檔日料店在銷售鰻魚飯。
不過無一例外，價格都非常貴。
基本如果上一整條鰻魚，那價格都在240元左右。
而萬公子，在泛美農業開發公司，獲得鰻魚苗之后。
他打算開專門做鰻魚飯的高檔餐廳，就有了一項獨門優勢。
那就是成本！
首先鰻魚苗的價格，以他和泛美農業開發公司的關系，那價格肯定要比從外面購買的低。
其次就是他自己也按照泛美農業開發公司專家的知道，專門修建了一個鰻魚養殖基地。
這樣一來，自己養殖鰻魚，那這成本這一塊就大大降低。
他算了一下，光是去年養殖的一批，最后成活率就在百分之九十八左右。
而養殖出來的鰻魚核算成本，基本價格也就是每條在30元左右。
而每條鰻魚的出肉量，大概在2-3斤左右。
最有做熟，重量也能有2斤左右。
這樣一來，如果他開鰻魚飯，哪怕售價比市面上稍稍低那么一丟丟。
那光是這鰻魚，就能成為一個引流的噱頭……
到時候只要把大量的客人引入店中，作為一個高檔消費餐廳，那自然有無數種讓客人荷包出血的套路。
所以，這才是真正的背靠大樹好乘涼啊！
不過前提是，肖鋒必須得點頭……