“比賽項目有變，增加了專門的顛勺。”
“那怎么辦？”金滿和姜保平一聽就急了，專門的顛勺太考驗臂力了，雖說安茉兒的臂力也不錯，十幾斤的大鐵鍋她照樣能翻動，可那不一樣。
“你們自己注意點就行，不用擔心我。”安茉兒道。
好歹她是從正規的廚藝學校出來的，顛勺那是基本功，入校就開始練顛沙子，一般練三個月就可以了，但她一直練到畢業，就為了增強臂力和手感。
顛勺不是一味的使用蠻力，這里頭是有巧勁的。
很快，官方開始宣布比賽規則了。
臨時加了一項，顛勺。用的食材是黃豆，聽鼓點，做晃勺，小翻和大翻，鼓點結束，比賽結束，誰的動作標準，誰的黃豆撒出去最少勝出。
聽完比賽規則，有人高興，有人擔憂。
高興的人，大多覺得這一項安茉兒基本沒戲了，一個女人跟一群男人比顛勺？能比得過嗎？
擔憂的人，愁的是平常沒用黃豆練過，黃豆容易蹦出去，即便炒過黃豆，最多也只用晃勺或者小翻，誰炒黃豆用大翻？
不管怎樣，規則已經定下，大廚們只能按照比賽規則來。
場上擺了二十口單灶，二十口鍋。
但裁判只有十人，為了讓裁判能更好的看清大廚們的操作，所以，一次十人進行比賽，從排名最末的開始。
安茉兒站在場邊看。
選手站定后，裁判舀了兩大碗平碗口的黃豆倒入鍋中。
一聲鑼響，有節奏的鼓點也響了起來。
均勻的鼓點持續著，大廚們左手捏住鍋耳，右手持勺，做著小翻勺，嘩啦啦嘩啦啦……黃豆跟鐵鍋碰撞的聲音，勺子跟鐵鍋接觸的聲音不絕入耳。
大約做了二十個小翻勺，鼓點變了，開始晃勺，讓黃豆在鐵鍋中做順時針或逆時針旋轉。
晃勺結束又是小翻勺，持續小翻勺。
突然鼓點急促起來，大翻。
所謂的大翻，是指讓鍋中的食材做一百八十度的大反轉，來個底朝天。
鼓點變的突然，沒把握好節奏的大廚心慌之下，陡然做大翻，嘩……不少人鍋里的黃豆都灑了出去。
安茉兒算是看明白了，你在掌控力度的同時，還得把握節奏，要根據鼓點及時應變。
而且，這一場比試，會讓你做百余個小翻，百余個晃勺，十個大翻。
我去……這是要把人的手廢掉嗎？
這么一場下來，手都要抖了吧？就算過了關，還怎么繼續下面的比賽？
安茉兒不由地看向臺上的三殿下。
三殿下眉頭緊蹙，似乎很不高興。
二殿下反倒神情自若。
而那個耶律君保一臉看好戲的表情。
安茉兒心思一轉，這一項，絕對是沖著她設置的，專門針對她的。說不定就是耶律齊提出，然后二皇子以國體為借口，逼迫三殿下答應。
此刻在太極殿的李明睿也得到了消息。
李明睿面色一沉：“定好的規則豈能說改就改？”
李承宗這個笨蛋，看不出這規則是專門針對安茉兒的嗎？居然答應。
“殿下，三殿下說，北齊和西陵使臣不斷起哄，要是不答應，好像大興的大廚很無能似的，加上二殿下已經贊同了，他一個人也頂不住。”姜公公小心翼翼道。
“廢話，這是大興的廚藝大賽，又不是他們西陵或北齊的廚藝大賽，怎么比還要聽他們的？明知道這是個坑，他還往里跳。”李明睿無比惱火。