筆趣閣 > 其他小說 > 大國名廚 > 第378章 糖醋排骨和蒜蓉大蝦!

                    第378章 糖醋排骨和蒜蓉大蝦!(2 / 3)

                    但從名氣和職業影響,喬智也已經足夠優異。

                    然而,喬智給人的感覺十分隨和、謙遜。

                    不像外面的年輕人,有了點成就,就飄起來走路。

                    這才是最為難得的。

                    以前覺得喬智太有野心,現在想來是小看了他。

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                    智見兩人對糖醋排骨很感興趣。

                    “在家里也能做出這個味道,晚點我將烹飪的方法告訴劉姨。”

                    像這種家常菜,不會涉及到商業機密,喬智也樂于分享烹飪經驗。

                    劉芳揮了揮手,如實道:“不用那么麻煩。我經常關注你的幾個公眾號,里面就有制作排骨的流程,畫虎不成反類犬。你們手上都有真功夫,我學不來。”

                    陳鵬杰錯愕道:“我怎么不知道,你竟然能這么時尚?”

                    劉芳沒好氣地白了陳鵬杰一眼,“誰跟你一樣,還在用老人機,上網都不會。我有很多朋友都是小喬的忠實粉絲呢。”

                    喬智尷尬地笑了笑。

                    自己的粉絲群體以女性居多。

                    女粉絲分為兩類。

                    一種是特別愛吃的年輕女孩,像是童樺那種,對流行元素很敏感,追逐潮流。

                    另一種便是劉芳這種類型。家庭主婦,負責一日三餐,關注喬智的自媒體號,學習自己視頻當中的菜譜。

                    喬智有點意外,沒想到劉芳竟然是自己的粉絲。

                    難怪進門之后,就一直沖著自己笑。

                    總覺得哪兒不對勁。

                    陳鵬杰輕哼一聲,不屑道:“智能手機害人不淺。每天占用那么多時間,我還是喜歡沒有手機的生活,將大量的時間放在讀書寫字上。”

                    劉芳搖頭贊嘆,“就得將你扔到原始社會,讓你過茹毛飲血的日子。”

                    見陳鵬杰和劉芳你來我往斗嘴。

                    感嘆夫妻倆的感情挺好。

                    劉芳開始品嘗偏愛的蒜蓉大蝦。

                    蒜蓉大蝦,蝦尾剪開,拼盤之后,完成牡丹形狀。

                    蝦尾肉質肥嫩,色澤乳白,漂亮有光澤。

                    鮮爽、軟嫩、彈口帶有甜甜香氣的口感瞬間沖入口腔。

                    微微的蒜氣,讓本來的味道多出了層次感。

                    她感慨且好奇地問道:“如何才能做出這個味道?我感覺蝦殼都想吃掉。”

                    喬智連忙解釋,“在烹飪之前,蝦要迅速處理干凈,讓蝦保持足夠的新鮮。煎炸的過程中,要用大量的油煎炸,油溫要控制在七十度左右。如此能保證蝦肉炸熟,卻不會焦,蝦殼炸酥。蒜蓉的調制也有秘方,說起來比較復雜。”

                    劉芳連忙笑道:“聽得都有點頭大了,看似簡單的一道菜。花費這么多心思,還真是讓人吃驚。”

                    陳鵬杰哈哈笑道:“不然呢。你以為研究幾本食譜,就能當大廚了啊?”

                    菜份量很足,很符合兩人的口味,被吃得精光。

                    打了個飽嗝,陳鵬杰感嘆道:“你今天可是壞了我一個規矩。”

                    “什么?”喬智意外地望著陳鵬杰。

                    “中醫養生,講究吃飯七成飽,我今天可是吃到嗓門眼了。”陳鵬杰哈哈大笑。

                    喬智如釋重負,松了口氣。

                    “偶爾破戒,未嘗不可。”

                    “飯桌讓你劉姨收拾吧,到我書房,我給你看點得意之作。”

                    陳鵬杰在喬智的肩膀上拍了一下。

                    劉芳也笑著說道:“趕緊去吧。他就是這樣,只要來個客人,就喜歡舞文弄墨,你別嫌棄他迂腐。”

                    喬智道:“我爸平時也喜歡書畫,等他回來之后,你們可以好好切磋一番。”

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