“臥槽，太好吃了，秦老板這個面條是怎么做的？太嫩了。”
“對啊，還沒嚼就自己滑肚子里去了，一半在嘴里，一半已經胃里，臥了個槽。”
“湯好喝，肉好吃，過癮。”
秦飛簡單介紹了米線的做法，以及過橋的典故，賦予了人文氣息之后，食客再吃又有了一重新的體驗。
忽的，秦飛聽到有個哭聲，循聲看去，卻是那藍眼睛的異國人。
“你哭什么？”秦飛不解問道，難道被過橋米線的故事感動了？
林奇一邊嗦著米線，一邊抹著眼淚：“秦老板，求求你放我走吧。”
揚言三個月吃遍天龍國，這都半個月了還沒走出云江。
秦飛哭笑不得，腿長你身上，想走就走唄。
……
待得夜深，那個丟狗的老頭來了，手里依舊攥著空鐵鏈。
秦飛聽別人說起，這個老頭姓白，因為性格古怪，總是大半夜不睡覺瞎轉悠，被兒子兒媳趕出了家門，目前一個人住在城西破廟里。
白老頭進了店鋪，沒有嘗試新菜，點了碗酸奶紫米露。
“大爺，還沒找著狗呢？”秦飛上菜的時候調侃了一句。
“找著了，又丟了。”白老頭笑笑。
等白老頭吃過了酸奶紫米露，感嘆道：“秦老板手藝真好，吃過幾次酸奶紫米露，我的便秘好多了，沒什么報答，不如你也嘗嘗我的手藝？”
秦飛還沒有回應，白老頭已經走向了爐灶，秦飛不太喜歡別人碰他的廚具，但看白老頭手法很熟練，便沒有阻止。
白老頭從身上的布袋子里掏出一把面粉，至于他為什么隨身帶著面粉，那就不得而知了。
白老頭揉面和面，一氣呵成，繼而燒一鍋熱油。
砍一小段面團，拉長并攏成兩條，微微一絞，放入油鍋中煎炸，不多時，金黃酥脆的油條便出鍋了。
“秦老板，嘗嘗我做的油炸鬼。”白老頭將油條端到秦飛面前。
油炸鬼的叫法，傳說起源于宋朝奸相秦檜害死了岳飛，老百姓們痛恨他，就將面團放到油鍋里炸，一小團搓成兩條，代表著秦檜夫婦，時人稱為油炸檜。
久而久之，諧音便成了油炸鬼。
秦飛沒有多想，便拿起一根油條吃了。
不得不說，白老頭的油條炸得相當好，沒有加膨松劑或者洗衣粉，卻外脆里軟，十分美味。
“嗯，這是我吃過最好吃的油條。”秦飛做了高度評價，繼而道，“莫非您以前也是廚師？”
秦飛也就隨口一問，不料白大爺卻一聲長嘆，看這架勢有說不完的故事。
秦飛琢磨著要下班了，哪有時間聽他吹牛，連忙道：“呀，我鍋里還熬著湯呢，改天聊。”
但白大爺不管那么多，秦飛走哪兒他跟哪兒，講起了自己的故事。
空巢老人都這么寂寞么？
“我年輕的時候，是個道士……”