“秦老板，我想吃你的豆腐。”
“秦老板，我也想吃你的豆腐。”
被一群大老爺們腆著臉說這話，秦飛還是有些瘆的，但他在夜市不賣臭豆腐，畢竟一條街都會臭起來，影響別的餐飲店營業，就算那些睡著人，恐怕也會做噩夢嚇醒的。
人不能把快樂建立在別人的痛苦之上嘛，秦飛說道：“臭豆腐只在下午申時供應兩刻鐘。”
眾人哀求：“只吃一塊行不行？我出雙倍的錢！”
秦飛依舊搖頭。
有個食客饞得不行，止不住地分泌唾液，把鞋子脫下來狠狠嗅了兩口，這才一臉舒爽地恢復正常。
秦飛一陣惡寒，磕臭豆腐上癮了啊？
看這些食客可憐，秦飛又說道：“做臭豆腐需要一定工序，現在真拿不出來，不過我今天研究了一種肉湯，倒是可以嘗嘗，誰要？”
“我要我要！”
“秦老板求翻牌！”食客們宛如一群欲求不滿的怨婦。
“在座的人人有份。”秦飛無語，回廚房去盛湯了。
他只燉了一鍋竹鼠湯，本來是準備自己當宵夜吃的，但一個人也吃不完一鍋，就讓客人們嘗嘗鮮好了。
每人得到一小碗肉湯，那散發的味道，完全不同于雞鴨魚豬，食客們覺得驚奇，連忙端起碗呷了一口。
口感非常細膩，圓潤，原本吃火鍋串串香吃得燥熱口干的，喝過一碗，頓時舒暢不已。
這便是竹鼠肉清熱解毒的功效了。
“秦老板，這是什么肉？”有人吃到了竹鼠肉，膠彈粘牙，記憶中從未有過這樣的肉。
“竹鼠，也叫竹貍。”秦飛回答道。
眾人一臉驚訝：“什么，是那大老鼠燉的湯？”
“怎么，有問題？”秦飛臉色一沉。
“沒問題！”眾人仔細想想，秦飛油炸蝗蟲，爆炒田螺，麻辣小龍蝦，臭豆腐，這些玩意兒都能做成美食，區區竹鼠，真沒什么好大驚小怪的。
好吃不就得了，管他是用什么做的，身為秦老板的食客，這點心理素質還是有的。
“沒問題就好，竹鼠湯就這些，別浪費了。”秦飛的小吃店，沒有什么特別的規矩，唯一一條，不許浪費食材。
有些人講闊氣排場，請客時故意點上許多，卻根本吃不完，白白浪費了，秦飛心疼，就定下了這條規矩。
老客們都知道這一點，其實也根本不消提醒，眾人已經竹鼠湯喝了干凈，還把碗舔了一圈，意猶未盡。
“秦老板，秦老板！”過了陣子，有人急促呼喊。
“什么事？”秦飛從廚房出來。
“我舉報，這個人浪費！”一名食客指著另外一名食客，活像小學課堂找班主任打小報告的同學一樣。
順著手勢，秦飛看見一個地中海，正把限量供應的啤酒往頭上涂抹。
地中海瞧見秦飛神色不善，連忙解釋道：“秦老板別誤會！”
“前幾天小吃店這兒不是有人打架嘛，不知哪個王八蛋潑了我一頭啤酒，嘿，您猜怎么著，第二天早上起來，我竟然長頭發啦！”