評審席，其中一位評審驚得后仰跌倒，連人帶椅摔在地上，可這時候眾人包括運河兩岸的人群，沒人把注意力放在評審的糗態上，所以根本沒人發出哄笑聲。
氛圍，一片死寂。
噔噔噔……
賴賀驚退好幾步。
或許因為他是一位‘真麟’，更能清晰窺視到盆子之內驟然爆發的一種煌煌麟道，亦或者說，那是另一位真麟，用滿含廚風的巧手，在盤子上構建起來的料理之奇觀！
“真麟的奇觀？絕、絕無可能！”賴賀嘴唇開始囁嚅，顫抖。
就在死寂中。
夏言平靜臉，持勺翻攪，然后裝碗。
過程之中金屬大勺子和瓷器碰撞發出的聲音尤為清晰。
“請——”
這第一碗，率先遞給了居中的蘭掌柜。
蘭掌柜雙手捧住：“多謝！”
而后，「大同酒家」的當家人，如今天府之國地界，堪稱最頂尖那幾個人之一的老前輩，眼神極度認真的，打量后浪遞到他手上的碗。
絹絲一樣的原生豆腐細絲，徹底被染紅，成了血色的翎羽。
從湯盆內壁摳挖下來并攪碎的另一種“豆腐”……
蘭掌柜在這，嗅到了撲鼻而至的濃郁草木清香，動容道：“這是，‘仙人豆腐’？”
簡直一語道破天機。
“仙人豆腐？”
評審臺，一片大概窺見謎底的驚呼聲，這里面就包括了蘭飛鴻。
而運河兩岸黑壓壓的人群，騷亂不止。
“我知道我知道！”
“仙人豆腐，就是用野菜野草搗碎后，過濾掉植物雜質，只取清液和草木灰的汁水混合了……”
仙人豆腐！
一時間，‘食戟世界交流群’內，這種食物、料理，也成了熱點話題。
“所以，這就是‘野草豆腐’？”
“怎么有種燒仙草的既視感？”
“笨蛋，燒仙草，有些地方就叫青草豆腐啊！”
“原來如此。”
“那……夏言學長是把「食肉藤的根莖」，當成了仙人豆腐的‘野草食材’？”
“厲害，我第一次知道食肉藤，它的根莖，還能這樣提煉出別致的豆腐食物……關鍵是，大家發現了嗎，用食肉藤根莖熬煮的豆腐，叫做豆腐花更恰當，裝在碗里，比原生豆腐細嫩、有光澤……”
“夏言君搗碎根莖，熬煮‘豆腐花’的時候，并沒有放入內酯或白醋之類的點豆腐素材吧？那么，實際上，這類素材的構成，是食肉藤根莖自帶的、純天然的？”
“看了夏言君的現場演繹，我發現自己對「食肉藤」這種神秘素材的理解，仍然差得太遠、太多！”
“原來我對「食肉藤」一無所知？！！”
蘭掌柜，蘭飛鴻。
包括另外的四名評審，「雙尾蝎」賴賀。
都意識到夏言在《豆腐》、《麻婆》的主題上，端出了怎樣驚艷的菜品。
原生豆腐。
加上‘仙人豆腐’，或者叫‘仙人豆花’更恰當。
細絹絲的豆腐。
綿軟清爽的草木豆花。
蘭掌柜吃下第一勺，這兩種截然不同的《豆腐》形態，在口腔，在舌頭上，風味、口感迥異。
嗯？！
不太走正常路線的‘麻婆醬’，突然宣泄出威力。
舌頭，口腔。
不知不覺間，刮起了烈焰旋風。
恍惚之下。
蘭掌柜又看見了那一株高聳入云的古樹，只不過，這時候古樹頂端的白云和濃霧消散很多，棲息在樹冠和巢穴處的赤紅神鳥，直直地投來了滿含神性、威嚴的眼眸，“梧桐樹上……”
“棲神凰？”