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                    第356章:「畫龍點睛」!(2 / 2)

                    兩個年齡相仿的老人,目光對上。

                    嗯?!

                    羅添目中泛起一絲驚異,“閣下氣度不凡啊,敢問從何而來?”

                    “扶桑。”

                    仙左衛門回答,視線卻挪到羅添剛剛端上桌的素菜小炒上,像是感覺到什么,瞳孔微微縮了縮,內心說道:“這道菜品,有令我畏懼,感到濃濃威懾力的東西。”

                    羅添嘴中復述一遍“扶桑”,和丁油一前一后離開屋子。

                    轉眼間,雅間恢復安靜。

                    片刻。

                    發現仙左衛門仍然在觀察羅添的菜品,夏言提醒一句:“那人,名叫羅添,粵洲本土首屈一指的龍廚師。”

                    “龍廚師!”

                    薙切仙左衛門眼角跳了跳,豁然指著菜品,目光炯炯:“這么說,這道菜就是「麟字」之上的龍菜品?”

                    夏言點了點頭,“為了感謝我的援助,羅添大師應當展露了他的「真龍廚藝」!”

                    接下來,兩人皆沒有言語,幾乎同時下筷。

                    一道清炒蔬菜。

                    而且,蔬菜還是夏言熟悉到不行的‘青江菜’!

                    “《炒青江菜》?”

                    夏言心情微妙。

                    知道原著的他,當然曉得,劉昴星離開蜀地,到廣舟「陽泉酒家」學藝,所掌握的第一手食譜,便是《炒青江菜》。

                    而話說回來,這經典食譜誕生過程中,就有‘十全大師’羅添的身影,正是他指導了劉昴星,如何除凈廣舟本地青江菜所含的泥土腥臊味。

                    “果然,是焯水過油的——”

                    幾條青菜嚼吃著,夏言吃到一股淡淡的豬肉味。

                    油渣?

                    是用豬肉脂肪肥肉,先行在鍋里燒過,熬煉出豬油,同時姜蔥蒜也被炒香么?

                    和劉昴星不同,羅添本人倒是用豬油,而非雞油。

                    這點,倒是更接地氣。

                    夏言仔細品味,桌對面傳來薙切仙左衛點評的語句:

                    “是豬油、花生油混合,再炒青菜?”

                    “除了菜汁,耗油汁也是強調著鮮味,有鮑汁,有香菇粉,最后裝盤上桌前,還灑了一些蝦仁粉……”

                    “厲害!每一種素材,無論大小,不論細微,都緊緊圍繞‘鮮味’鋪陳開來!”

                    夏言已經沒空搭理仙左衛門,把青菜嚼吃下肚,唇齒間,縈繞著一股蔬菜的清爽,加上許多鮮味素材鋪陳出來的壯闊鮮美——

                    于是乎。

                    他隱隱看見,一片綠意充盈的大海。

                    而他的闖入,像是驚擾到綠色海洋里休眠的螢火精靈,剎那有無數的綠色光點騰空而起,飄滿了視野。

                    立在漫天的綠色熒光下。

                    嘩——

                    一道如龍的綠色極光,在視野的天際上,向遠方展開,直到世界盡頭。

                    夏言心中有股感悟:“……這是羅添大師盤中的世界,我闖入了他的領域,意識。”

                    幾乎和仙左衛門,同時放下筷。

                    “呼。”

                    薙切仙左衛門額頭見汗,目中有著某種震動,“原來「麟字」往后的風景,是這樣子啊。”

                    夏言則說:

                    “特級,是讓特色/特質,形成一幅畫。”

                    “麟字,是在畫上繼續描摹線條,盡可能求得真實。”

                    “龍級,或許就是……”

                    兩人隔桌對視,異口同聲:

                    “畫龍點睛!”

                    “一道素菜小炒……也有壯闊的如龍之意!”

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