之后，一群人就情書和風蘇打水，又來了一波硬廣。
但同時，這也是一次科普。
孟筱萱說道：“其實我們現在喝的最多的純凈水，在本質上來說，是水的底線。”
很多人對孟筱萱的這個說法比較好奇。
但幾位廚師，其實是比較認可這一點的。
純凈水，本質上是對水源進行過處理，保證了水的干凈。在曾經那個生產力不夠發達的年代，很多東西的品質是沒有保障的。
而純凈水，就在其中脫穎而出。
因為它能夠實現真正的干凈。
這讓很多有錢家庭找到了生活上依靠的信心之一。
一如那個年代，很多東西崇尚進口等等。
但隨著社會的發展，隨著工業時代的進程，人們逐漸意識到，干凈只是生活的底線。而營養，才是健康生活的追求。
于是人們不再喜歡人工雞蛋，而喜歡土雞蛋，后來還發展了很多種說法，什么走地雞、跑山雞等等，都是以前的土雞，說法只是為了迎合銷售的噱頭。
豬肉、牛肉、羊肉等等，也開始追求農戶自家散養，而非圈養，更不是飼養。
再到蔬菜瓜果，追求野生或者農家肥，而拒絕規模化大棚養殖，拒絕農藥和工業肥料等等。
但在飲用水方面，反而走到了最后。
這和各大水公司也有關。
純凈水的制作工藝是最簡單的，而礦泉水對生產線的要求則要高很多。這樣的更新換代，公司自己不會主動進行，市場也沒有強烈反響一定說要。
地球上，農夫三拳和康帥博、怡寶、冰露等礦泉水與純凈水之爭，打的多激烈。一開始純凈水依靠人多力量大以及錢多廣告炸等方法，占據了絕對優勢。
但最終敵不過群眾意志的蘇醒，十多年后，礦泉水毫無疑問的擊敗了純凈水。
而蘇打水、能量飲料等等礦泉水中的細分品種，開始開枝散葉。
而現在，這個世界，市面上的飲品中還沒有蘇打水這個分類。
這是一個空白市場。
依靠百事的銷售渠道，如果只賣吉多寶的話，未免有些浪費。所以許遠動了念頭，開發了子品牌，創建了情書和風蘇打水。
至于名字，是孟筱萱取的。
情書和風，這是學生時代最美好的兩樣東西，象征著愛情和自由。這款蘇打水的定位，也主要是年輕人，他們接受新鮮概念的速度更快。
之所以讓情書和風冠名拜托了冰箱，一是因為這是檸雪旗下自己的綜藝，自己的品牌來支持肯定是更好的。
二則是因為這個節目的受眾，和蘇打水規劃受眾高度重合，宣傳效果會很好。
三則是企圖借助這批國內知名廚師，來個蘇打水再度“鑲金”。
如果在做飯炒菜中，加入適當的蘇打水，可以讓味道更佳鮮美或者更營養什么的，那就更好了。這就需要在座的幾位廚師的悟性了，能夠率先提出這個理念的廚師，無疑會獲得節目組和金主爸爸的格外青睞。
未來常駐拜托了冰箱怕是不成問題。
在渲染了一波情書和風蘇打水之后，節目終于進入了主題，開始檢查明星們的冰箱。
這一期的嘉賓主要是許孟二人和千禧。
許遠和孟筱萱用的自然是一個冰箱。
雙開門的大冰箱打開，現場還是發出了一些驚呼。
什么好大之類的。
然而何老師微微一笑道：“其實，許遠和筱萱家里的情況比較特殊。他們家的冰箱確實只有這么大，但這只是最方便的一個。”
“真正儲存肉制品、蔬菜等等東西的，其實還有一個專門的冰庫。里面分門別類的把東西儲存著，標注好了日期和種類。”
“來，讓我們觀看一段視頻。”