不是，這是飯店，不是廠食堂吧？
孔國棟看著涌入飯店的紡織廠工人們，頓時目瞪口呆。
也就一會功夫，店里的十九張桌子就坐滿了，幾乎都是穿著廠服的紡織廠工人。
“趙嬢嬢，要一份火爆豬肝和一份麻婆豆腐。”
“老板，要一份鹵豬頭肉和一份牛肉燒筍干，再來一份魚香肉絲。”
工人們三五成群，坐下就開始點單，甚至連菜單都不看，顯然是來之前就已經商量好要吃什么菜了。
這可都是熟客啊。
門口的鹵味攤也開始排隊了，買鹵肉的、買鹵素菜的，打包帶走。
門口的大灶冒著熱氣，趙鐵英站在灶臺前，一手拎著竹漏，一手拿著夾子往里夾牛肉，汆燙幾秒，啪的蓋在土碗里，舀一勺熱湯澆上，一份蹺腳牛肉就算完工了，動作麻利而迅速。
孔國棟拍了拍褲子上的茶水，完鳥完鳥，跟想象中完全不一樣啊。
菜單上各種菜品的價格可不便宜，回鍋肉和魚香肉絲都要兩塊一份，藿香鯽魚也是兩塊一份。
雖然和樂明飯店相比要實惠些，但已經完全比得上城里的飯店。
這個定價，以現在的食材價格，利潤能到一半以上。
門口還有客人排隊等翻臺用餐。
早上賣面條，晚上還有一餐……
這一天得掙多少錢啊？
作為飯店經理，他已經忍不住盤算起來了。
越算越頭疼，哪怕壓一壓利潤，一個月最少也有三千。
三千……
算完賬，孔國棟自己都愣住了。
一個月三千，一年可就是三萬六！
他作為樂明飯店的副經理，二十多年工齡，一個月工資是一百八十八，僅次于經理。
經理說要給周硯頂格開工資，但國營飯店是要按章程辦事的，以他的權限，最多給他開到一百五十塊一個月。
看樣子還不到周硯這飯店兩天的利潤。
這怎么搞？
孔國棟既高興又發愁。
周硯能把飯店生意搞的紅紅火火，作為師門長輩，自然是應該高興的。
發愁的是既然周硯一個月能掙三千，經理的任務可就完不成了。
勸人放著老板不當，多的錢不掙，去樂明飯店當個廚師？
這話他實在有點難以啟齒。
正發愁著呢，趙鐵英端著一份蹺腳牛肉過來，放在他面前，笑著道：“孔師傅，外面有兩個小姑娘，能不能讓她們跟你拼個桌，她們點的菜少，也不占好大地方。”
“當然可以，我也只有兩個菜，占這點地方嘛。”孔國棟爽朗笑道。
“謝謝你了哈。”趙鐵英笑道，轉身把那倆年輕女工領過來坐下，把她們的菜給點了。
周硯這飯店的八仙桌可是足尺寸的，兩個人坐一邊也完全不顯擠。
孔國棟禮貌地沖兩人微笑點了下頭，目光已經被面前剛上的蹺腳牛肉所吸引。