但一般情況是往往第二年春天都還沒到就被消滅干凈了。
雖然說做起來很簡單，林恒和秀蘭兩人還是忙活了一天，中午就簡單吃了一個炒米飯，下午繼續削柿子皮。
弄到了下午兩點，他們才把這些柿子全都削完了皮，過程倒也不累，兩人一邊削皮一邊聊天，孩子們在旁邊玩鬧，偶爾過來幫一幫倒忙。
“一共做了多少個，你數了嗎？”林恒看著大木盆里高高堆起的一盆削好的柿子問道。
秀蘭搖搖頭：“沒有，但應該有五百來個吧。”
林恒笑道：“那一會兒掛的時候數一數，我先去燒水。”
“好。”秀蘭點點頭，洗了手和林恒一起進屋，將開水燒著，兩人休息一會兒喝了一壺茶，又出去掛柿子。
將柿子一個個的掛在草繩上面，一邊掛一邊數，最終確定是521個柿子。
做柿餅有兩種方法，一種直接掛在屋檐下就不管了，這樣最終發霉的會很多，還有一種白天曬，晚上拿回屋，效果是最好的。
不過林恒他們不用這樣，他們后院建造的有一個涼亭，他拿了繩子在涼亭下面吊三個橫桿，然后把柿餅掛在上面就行。
四周再用紗網圍起來，避免鳥兒過來偷吃。
不過在掛起來之前，還需要先用開水燙一燙，殺了菌然后再掛。
等弄完了天已經是黃昏了，麻麻亮看不清路，西邊的山巔殘留著最后一絲紅色余暉。
“總算是弄完了啊。”林恒抱住秀蘭的肩膀捏了捏感慨說。
秀蘭看了看柿餅，又看了看他，笑道：“今年弄得有點多了，剩下的就別做柿餅了，做成柿子醋吧，簡單點。”
要是擱往年，肯定是能做就做，因為柿餅可以賣錢，現在就無所謂了，做一些自己人吃就行了。
“做柿子醋好。”林恒點頭。
柿子醋就用一個瓦缸拿開水燙一下，然后把柿子也燙一下殺菌，晾干后丟進去缸里，然后用薄膜紙蓋住密封發酵六個月就行了，明年四五月份把柿子醋原汁過濾出來再再加工一下就可以食用了。
“那晚上吃啥飯呢？”一邊往屋里走，秀蘭一邊詢問。
“下個掛面吃算了，之前炒的酸菜不是還剩下一些嘛，簡單點。”林恒看著秀蘭說。
秀蘭點點頭：“那我直接用電爐子下面了，都是現成的。”
他們回到堂屋，三個孩子都在沙發上，曉霞躺著玩小青蛙，鹿鳴和杜衡爬來爬去。看的出來，他們玩了一天也終于是累了。
林恒去煮了一壺石斛茶，和秀蘭喝了兩杯，休息了一會兒才去做飯。
秀蘭做飯，他把孩子的玩具給收拾起來，然后就躺在沙發上逗孩子，一天就這么結束掉。
農村大多時候就是這樣，做一件事情就是一天。