自從重新分派差事后，梨月她們三個各忙各的。
環環由于憨直嘴笨，因禍得福留在了茶房。
說是讓她給香蕓打雜，實際上她才是主事兒。
香蕓掃了三年院子，除了燒火啥都不會，燉茶做點心，全靠著環環。
從此點心花樣兒就別提了，好在味道還能吃。
秋盈每天繡花打絡子，盼著七月初七針線房選人。
被打發出小茶房后，她氣得要不得，罵了梨月好幾天。
早知揭發夏芙，落到這樣結果，她才不干哩！
茶房里干凈清爽不說，大夏天還能守著冰塊。
散出來的蜜餞糖果冰飲子，她頭一個吃著。
回廚房院熱得不成，連飯都吃不下去。
梨月不理她，由得她躲懶不干活。
六月天氣越發熱了，下午太陽更毒。
灶房里熱氣不散，悶得要不得。
聽說今天世子爺不在家，梨月把雀舌茶餅，拿到書齋交還給玉墨。
澹寧書齋清凈無人，院中種著許多淡竹，竹蔭郁郁涼氣森森。
玉墨一人坐在廊下，趁著涼意做針線活兒。
梨月道謝行禮，玉墨收了茶餅兒，在廊下擺小茶幾，讓梨月吃茶。
描金彩漆方盤，雪錠似得白瓷盞兒，銀杏葉茶匙，紅艷艷玫瑰潑鹵泡茶。
“冰糖玫瑰鹵子，是錦鑫堂小廚房送的，冰鎮著味道極好。”
梨月正熱得紅頭脹臉，端著盞兒一飲而盡。
冰糖漬玫瑰醬，還有幾顆冰珠兒，甜香美味冰涼舒爽。
玉墨讓她吃些鮮果兒。
果盤兒里面除了流心李子與紅櫻桃，還有一碟鮮荔枝。
色澤鮮紅，果肉肥厚果核扁小，汁水又濃又甜，甜的蜂蜜似得。
比鳳瀾院里的還要好。
梨月連吃了三四個，唇邊都是甜絲絲香味。
果然好東西都送來這邊兒了，玉墨都能吃這么好的水果。
鳳瀾院的荔枝，放在沈氏正房里，別說是丫鬟，趙嬤嬤都吃不上兩個。
“這荔枝味道真好，是嶺南來的？”梨月舔舔嘴唇。
玉墨看她那饞嘴樣子，笑著又給她撥了一顆。
“這不是咱府里的，是呂公公前日送的。這是宮里進上的荔枝，能不好吃么？一共只有兩簍子，送老太太、太太院，又給二房三房送了些，只剩了這些。國公爺不吃了，才偷出來給你。”
梨月不好意思，又吃了一個就不肯再吃。
玉墨怕她吃多了上火，又打發她吃些個櫻桃。
“大廚房選人做學徒，你報名了沒有？”玉墨也留心這事兒。
梨月連忙點頭：“我早想去大廚房學手藝，正巧有這個機會。”
“你若選上了，想給哪位廚娘當徒弟？”
梨月咽下櫻桃，滿臉都是疑惑：“自然是給秦嬤嬤做徒弟。”
常聽干娘柳家的講秦嬤嬤的故事，梨月知她本事最大。
玉墨這話顯然是說，大廚房選丫鬟，還另有些意思。
“看你只顧著高興，還不曉得這里的事情。”
正巧午間炎熱，午歇時辰長。
玉墨搖著扇子告訴她。
府里只有鶴壽堂、錦鑫堂、鳳瀾院，有自己的小廚房。
其他二房三房院子，都是大廚房照管膳食，頗為不方便。