豬蹄子糟了好幾天，梨月也正想嘗嘗，就讓她倆去小灶房燒火。
今天是陰天落雨，廊下散了許多花瓣嫩葉。
梨月燉了一壺甘蔗甜湯，預備沈氏晚膳后喝。
木盆里泡著甘草與菊花菜，還有一大把蔞蒿菜。
梨月和范婆子商議，晚膳做菊苗煎與蔞蒿菜蛤蜊。
菊苗嫩頭焯水，混著山藥粉與甘草湯做面衣，熱油煎成餅團兒。
山藥軟糯菊苗清香，很有林間風韻。
蔞蒿也是春日時鮮，水燙殺青后，與蛤蜊白肉一起爆炒，用鹽醋提味。
蒿香濃郁沁人，蛤蜊鮮香彈牙。
這倆道菜端上去，任憑你再風雅矯情，都挑不出錯處來。
這是梨月在家宴上學的，撤盤子的時候偷嘗了一口。
油鹽醋椒酒都還普通，只可惜用醬調味，顏色深了些。
她打算改用豉汁，不但顏色鮮亮，味道也更鮮。
正抱著菜要走，見夏芙幾個人，匆忙跑了進來。
“姐姐們吃茶？水剛滾開。”梨月拿茶葉出來。
夏芙連忙道：“小月你忙，我們坐坐就走。”
“價跌得這么快！眼見著五兩三錢，我是六兩買的！”
“我要賣了去，香卉姐不肯，她說明天能漲。”
“萬一明日再跌怎么辦？急死我了！”
“銀子是與人借的，虧些錢也賣了吧，我心里突突亂跳！”
花枝招展擦著香粉，唇上香浸胭脂，油光水滑發髻，插著新娟花兒。
不用問就知，肯定倒騰胡椒賺過錢，現在賠在里頭。
丫鬟們銀錢少，好多是合股買的，漲的時候不覺得，跌下來人人不安。
梨月撇下她們，趕去小灶房炒菜。
那邊范婆子也愁胡椒跌價兒，她手里有十斤，一直都沒賣
“媽媽買的早，現在賣也是賺，趕早賣了早省心。”
熱油下冷菜刺啦一聲，梨月連忙翻炒。
范婆子還在猶豫，后悔的要不得。
“六兩的時候賣，能賺二十幾兩。如今跌到五兩三，只賺十幾兩。明日若能漲回六兩，我一定就賣！”
她聽不進去勸，慌著腳兒走了。
晚上梨月燒豬蹄子，三個人躲在小屋吃。
鳳瀾院里人人聊胡椒價兒，她們不好意思聽。
燒豬蹄軟爛入味，肉膠凍子似得香死人！
“一定是外地的胡椒運來了。”
酒糟過的豬蹄兒不油膩，酒香還挺爽口，梨月又拿一塊。
“沒錯！”秋盈輕拍了下桌子。
“從昨日起，賣的就是南來胡椒。混著些青色的，還不曾全曬干！”
“有人說明日價格能漲回來。”環環漲了見識，也跟著插嘴兒。
“漲個屁！一天跌七錢銀子，誰還敢買？全都往外賣，還咋漲？”
秋盈說的有道理，梨月也覺得不可能再漲。
江南胡椒運過來，正堆在各處晾曬，不曾大批上市。
過兩天曬干了，全都投放出來，價兒跌的只會更快。
“明天你倆守茶爐，別出去跑腿兒了。”
“我倒想跑呢，沒人使喚了。”
價格一跌下去，誰還花錢使喚跑腿兒？
第二天用過早膳，梨月正要洗茶盞燒水泡茶。
那茶房外間兒外頭，早早就有人跺著腳哭上了。
“跌到四兩了！賣都賣不出去，怎么辦啊？”</p>