論起小廚房里三個粗使丫鬟，梨月和秋盈都是機靈的。
梨月更沉穩有心，如小大人兒似得，做什么都是心里有數。
秋盈則不然，肚子里三分聰明，臉上卻十二分伶俐，那精明勁兒都在外頭，還牙尖嘴利不饒人。
只有環環是憨直性子，心里實誠嘴也笨，一直把倆人當親姐姐的。
想到她倆人各自心里打算盤，只把自己當外人，這氣性也勾上來了。
立刻摔盆砸罐大鬧，坐在炕上哭得撕心裂肺。
梨月先還哄著，后來見她打滾哭，又怕外頭聽見，便呵斥了幾聲。
三個人你推我搡，扯著頭花兒大鬧一場，各個都敗兵似的。
“你倆還想走不？”環環噘著嘴。
梨月當然想走，可惜升不上三等，想也白想。
秋盈倒是打餓了，跳下炕就去盛飯，搶著把糖蘿卜絲吃了個干凈。
“上午你倆不在，廚娘嬸子說，要撥人去澹寧書齋。”
環環噘著嘴，抹眼淚抽鼻涕。
這下梨月和秋盈都愣了。
世子爺昨晚醉酒，雖然沒什么事兒，太太還是憂心。
上午派了人看了幾回，便說澹寧書齋只有玉墨，世子要茶要水太不方便。
這倒不是大事，太太也沒對兒媳婦沈氏說，直接派婆子去鳳瀾院小廚房，對廚娘說了。
叮囑著廚娘在澹寧書齋起個小灶，再把會煮茶會燒火的小丫鬟，撥過去幾個伺候，省得世子爺湯水不趁手。
完全都是心疼兒子的意思。
“廚娘大嬸說，讓我們三個去。”
環環抹了把鼻涕，瞪眼看著她倆。
真是山窮水盡疑無路，柳暗花明又一村！
“有月例銀子嗎？”秋盈忙問
三等丫鬟才有月例，這就是問能不能升等。
梨月也最想知道這個。
可環環搖頭不知道。
細想也是，澹寧書齋歸鳳瀾院管，燉茶熱點心，不一定要升等。
可書齋是個獨院兒，過去當差雖不能升等，吃喝用度也會寬裕很多。
最讓梨月期待的是，茶爐小灶有單獨份例，她過去就能單獨掌灶。
雖然只是湯水點心，可總比窩在廚房洗菜的好！
看來中午那碟子洞庭春團兒，就是廚娘大嬸考校她的手藝呢！
梨月破涕為笑。秋盈和環環，也都高興起來了。
三個人也不哭了，換忙著梳頭發擦臉，收拾的利利索索的。
待到下午時候，果然廚娘大嬸把梨月三個都叫到了一處。
“太太讓在澹寧書齋起小灶，給世子爺燉茶水點心。你們三個在大廚房歷練過，燒灶燉茶都學過。小月做的洞庭春團兒，太太說很不錯。環環和秋盈都干凈伶俐，太太也放心。”
廚娘大嬸兒姓曹，京師貴府菜神廚曹老師傅的后人。她先是托庇在沈家做工，又跟著沈氏嫁來寧國府，在鳳瀾院小廚房掌灶。
曹大嬸不是奴婢，在豪門貴府立足靠得是本領，所以與別的陪房不同。