感受到弟弟凝視自己的眼神兒，秀麗羞愧的低下了頭。
“我就是覺得太浪費了，我也沒有想到會遇到這種事情。”
“姐現在當務之急，你應該知道怎么做。
必須按照正確的規章制度來要求廚房的衛生。
我們自己的衛生不過關，人家訛人的就拿捏住了咱們這樣的把柄。
咱們是做飯店的，您自己想一想，往后如果這幫人隔三差五來這么一趟。
你架得住嗎？
你不賠錢，他們就和蒼蠅一樣。
要報警，報了警，吃虧的是咱們，因為咱們經不住檢查。
到時候不光是公安同志要調查。
這件事情一旦上報上去，衛生防疫部門也會上門，到時候我們有沒有問題，說不準都能查出問題。”
“姐，我一開始這么要求就是為了杜絕這些，只要對方敢耍無賴，我們就敢硬氣的直接報警。
無論誰來查，咱們也經得住調查。
我一開始培訓，一開始這么做是有原因的。”
江秀麗這一回徹底的沒聲兒了。
“可是……現在怎么辦？”
“還能怎么辦？
停業整頓！
休息上兩天，正好把咱們所有的人員重新召集回來，重新培訓。
所有的規章制度嚴格要求，誰敢違法就往死里罰。”
江秀麗聽到這話一臉的茫然，
“不能停業呀，這一天營業額這么高。
停業一天損失慘重！”
“姐，是這點兒蠅頭小利重要，還是說這家店長久的經營重要？”
江秀麗反復思考這番話，突然覺得自己有點兒臉紅。
弟弟是讀過書的人，有文化的人，有眼光的人。
弟弟的每一句話，每一個要求恐怕都有深意。
自己看不到那些背后的深意，反而更注重的是蠅頭小利。
到了現在自己居然還考慮的是飯店不能關門，想一想就算不關門，掙來的這些錢還不夠給那些訛人的人用。
這會兒江秀麗終于發覺自己目光短淺。
“我明白了，大林子你說的沒錯，是姐，是姐想差了。”
當天他們火鍋店就掛上了停業整頓的招牌。
來吃飯的顧客都有些驚訝，生意這么好的一家店居然會停業整頓，到底是因為啥呀？
結果跟服務員一打聽才知道這里面的緣由，準確的說服務員所說的話是經過江林提前加工的。
這件事自然不能直接說明是因為他們用剩菜剩肉被別人訛上了。
一個非常勵志的故事立刻展現在眾人面前，那就是老板娘發現廚房里的伙計陰奉陽違。
居然在廚房的菜肉上面動手腳。
老板娘大怒，因此專門停業整頓，不光開除了廚房的人員，并且廚房的人員全面進行重新培訓。
一定要保證顧客吃到的每一口蔬菜，每一口肉都是新鮮的，是當天剛剛宰殺的。
蔬菜是從地里摘下來，直接送進他們的廚房，再到客人的餐桌上。