他們做飯做的晚，其他人的飯菜都做完端回去吃了，江林這邊才剛剛把材料都準備好。
等江林開始炒制火鍋底料的時候，那香味兒充滿了整個樓道。
不少人家正在吃飯，吸著鼻子聞到了這股香味兒。
有人好奇的說道。
“這個新搬來的小江家在做啥呢？
這個味道這么霸道。
好像有點兒辣，有點兒刺鼻子，但是可真香。”
“你管人家吃啥呢？這么辣肯定不好吃，咱們又不吃辣。”
“可是你聞這辣味兒去了又有一股新的味道。”
“這個味道為什么也這么香？”
“行了，行了，趕緊吃飯，好像八輩子沒吃過飯一樣，聞這個味兒你就覺得香。一個鄉下人能做出啥好吃的東西？”
而這會兒江秀麗看著弟弟整治的這東西有點兒驚訝。
不知道弟弟要干啥，下午弟弟讓買這些東西的時候，還覺得是浪費。
在王利民和李小云的幫忙之下，很快他們的東西就擺上了桌。
這會兒沒有電磁爐。
不過好消息就是有煤氣灶，而且他們的煤氣灶這會兒用的都是煤氣罐的。
換煤氣罐兒是需要人上下樓搬抬的。
買來的鍋直接上了煤氣灶，所有人看著江林在鍋里倒進去那紅彤彤的底料。
王利民聞著這味道吸了吸鼻子，有點兒打趣的說道。
“看你這東西好像很辣，我們可不怎么吃辣。”
“小江你請我們吃飯，這是準備咋吃啊？我看見也不炒菜，生菜生肉全端上桌了。咱們準備現煮著吃嗎？”
“沒錯兒，咱們現煮著吃。”
江林笑著把東西擺好，然后把拌好的麻醬的調料給每個人，碗里都盛好，分別遞給他們。
雖然還有其他的火鍋的料，但是這會兒來不及弄了，再說自己自家吃就將就一點兒口味。
江林比較好麻醬這口。
也是這張圓桌買的恰到好處，這么寬大的桌子坐十個人都沒問題。
四個大人，兩個孩子圍住在桌子跟前看著熱氣騰騰的鍋子，兩個小家伙兒吸著鼻子好奇的問舅舅，
“舅舅，舅舅，我們一會兒吃什么？”
“我們吃火鍋。”
“什么叫火鍋呀？”
江林被兩個孩子的話給問住了，笑著摸了摸他們的頭發。
“大妞，二妞，乖，一會兒你們就知道了。”
等鍋子熱氣騰騰的在屋子里冒開了蒸汽，所有的香味兒散發開，多虧江林有先見之明。
煤氣是雙灶頭。
所以準備的鍋子也是兩個鍋子，一個鍋底是麻辣鍋底，另一個鍋底則是番茄鍋底，這樣方便孩子們取用和不吃辣的人。
肉片兒雖然切好了，但是這年頭兒沒有什么刨片兒機。
所以切的相對來說沒有那么薄。
不過就這樣依然把大家都吃的筷子停不下來。