“但踏梅不也有很貴的胭脂嗎？”小符問道。
“她主打是15文錢的桃夭，就連50文一盒的降雪也賣得不多。”小荷回答。
“咱們還是新酒樓，誰有信心一開始就花大價錢去吃？”
小荷的一席話，又令大家沉默了起來。
她再接再厲：“你們信任我嗎？”
眾人理所當然地點了點頭。
“孫林，出來。”小荷讓開一個身子，讓站在里屋的女人走了進來。
她戴了一個面紗，盡量直起佝僂的脊背，顯得干干凈凈的。
她一進來，梁老五、二蛋等人就皺起了眉頭。
他們以前是一個廚房的，孫林曾經為了祝妹出賣過他們。
縱使后面祝妹自食惡果，可他們還是沒辦法輕易原諒孫林。
但如今這個情況……
“孫林以前是做江湖菜的，在鄉野做來往商旅的生意，后來去了大酒樓當主廚。”小荷又是介紹。
“我給大家做個面食吧。”孫林謙卑道。
梁老五和二蛋神色稍緩，若是她這時候能幫上大忙，也算將功贖罪。
孫林再一次接觸灶臺的時候，鼻尖一酸，她從來沒想到……有一天還能回到她所摯愛的廚房。
她以極為虔誠的態度，快速備好菜，和面、燒水、下鍋、撈面，一氣呵成。
同時，兩個鍋一并開動，一個炒辣油，一個烙蛋。
陽春面以極快速度出鍋，澆上熱油、撒上蔥花，最后放一個蛋上去——
一時之間，香氣四溢，讓人食指大動。
“大家試一試。”孫林給每個人都端了一碗面。
眾人吃了一口，蒜油辣辣的，蔥花香香的，面條又勁道得很，一碗下去，身子都熱和了起來。
真好吃啊……
“孫林……這一碗賣多少錢啊？”袁大廚客氣道。
“一碗五文錢，加蛋的話，差不多賣八文。”孫林老實道。
“這……”袁大廚遲疑，他們菜單里，一個菜怎么要七八十文。
“會不會太便宜了，沒有利潤？”二蛋猶疑。
“不會，咱們也可以像踏梅一樣，設計階梯性的價格！”小符站起來，她吃的時候就一直在想……
他們之所以定這么高的價格，一是袁大廚曾大廚他們確實沒有接觸過真正的百姓階級，二是他們想盡早賺錢，讓小荷族長不再掣肘于阿松。
小符學著踏梅，把思路打開：“早上做面食打開銷路，正餐就有低中高三種選擇，所謂豐儉由人。二十文可以吃好，一兩銀子也可以吃好。”
“對不對，姐姐？”小符笑了起來。
小荷原本也是想的這個法子，沒想到小符也想到了，看到自己的妹妹成長得這么快，小荷由衷地開心。
眾人一聽，也覺得可行。
可還是有一個問題，那就是他們開局不好，已經給人以“價格貴”的死印象了。
他們就這么改了之后，真的有人還敢來吃嗎？
“不用擔心，一定會有人來的。”小荷神秘一笑，“我會請一個特別的人。”
“明日先歇一日，大家去準備菜單，翻新備菜。”
“后日一早，那人便來。”
小荷信心十足。
眾人心中忐忑不已，什么人能夠一下子改變他們的現狀？
要是客人這么容易招攬，小符也不用到處低聲下氣地發油脂糕了。
………………
很快到了后日，天不亮小符就打開了門，她和二蛋在門口支起了攤子。
張文淵在木板上雕刻了一幅拖家帶口的食面圖。
小符心懷忐忑地等待著，到底有誰會來。