華夏人的酒桌文化自古有之，張平安給每一桌敬酒時都免不了被勸酒。
雖然他一邊巧妙地用各種理由擋下一些酒，少喝一些，一邊加快敬酒的速度，但二十多桌下來也喝了不少，醉酒倒不至于，就是肚子里晃蕩，得上茅房。
當敬完最后一桌時，張平安整個人都松了口氣。
大柱一直在旁邊暗暗擔心，看到張平安終于敬完酒，趕忙上前扶住他。
張平安順勢裝作不勝酒力的樣子，笑著拱手道謝，感謝大家今日賞光，讓大家吃好喝好。
這才回了院子里解決了三急的問題。
雖說是早飯，但菜單一點兒也沒馬虎。
張平安上完茅房出來時，院子里的女眷們正吃的熱鬧，徐氏趕緊起身道：“兒子，這廚子做的菜不錯，你別光喝酒啊，傷胃！趕緊吃點兒東西！”
大丫二丫眼疾手快的拿干凈的碗挑了一碗菜，起身道：“小弟，你吃完了再出去，不然外面的人又得敬你酒，你不喝也不好。”
“多謝大姐二姐”，張平安笑著接過，坐在空位上吃起來。
吃完了才出去。
早飯一直到辰時快過了才結束。
張平安又得在門口一一送客，真的是個很費精力的活兒。
吃完后桌上地上一片狼藉，廚子帶著學徒幫工們抓緊時間吃完飯后，又帶著人收拾。
按理說早上吃不完的，會留到中午席上接著吃，但是熱過的菜顏色不一樣，今天這樣的日子明顯不能這樣做，顯得不體面。
廚子最后收拾了三大盆剩菜出來，徐氏揀好菜給各家親戚們分了分，剩余的就留給廚子了，喜得廚子眉開眼笑。
徐氏則心痛的滴血，和大丫偷偷嘀咕：“真是便宜他們了，都是好菜啊，油水也足，費了不少銀子呢！”
這要是冬天留著自家吃，能吃不少日子呢！
大丫勸道：“算了，娘，天氣熱，菜放不住，我們這幾家親戚中午晚上都在這吃席，放井水里鎮著也放不了多少，合該人家得這份油水。”
等快到午時時，巷子里陸續有馬車駛進來，一看就知道來的人身份不一般。
馬車停在張家門前后，小廝從車上跳下來，彎腰行禮問道：“敢問這里可是張舉人府上？”
其實看牌匾和巷子里擺的席面就知道，這么問是出于禮節確認一下。
張平安背著手點點頭，回道：“正是！”
“張老爺，小的是霍解元府上的，今日我家少爺有事不能前來，吩咐小人前來送上賀禮，失禮之處還望張老爺海涵”，小廝行禮道，然后轉身從車上將賀禮拿出來。
足足六匹綾羅綢緞，外加上好的文房四寶一套，價值至少上百兩，可以說很貴重了，不愧是世家的手筆。
張平安還沒來得及說什么，小廝便放下東西，行禮告辭離開了。
接著有七八家是其他舉人府上的，三四家是附近士紳府上的，都是張平安昨日文會上結交的，對方人沒來，送的禮卻都不薄。
多數是些綾羅綢緞和金銀首飾，亦或者是文房四寶，都是能當錢用的硬通貨，卻顯得比送錢高雅許多。
徐氏等人一下子被這些綾羅綢緞晃花了眼。
沈氏激動道：“三姐，你看看這些緞子，都是好東西啊，值不少錢呢，咱家發了！”