土豆也一樣。
沈清棠運回來了三種。
一種是能直接栽種的土豆苗，一種是發芽的土豆，還有一種是沒發芽可以吃的土豆。
鄭老伯仔細看了看，總結：“地瓜個頭大，土豆個頭小。地瓜皮是發紅，土豆發黃。”
“對！”沈清棠放下手里的土豆，拍了拍手中的土朝鄭老伯豎起拇指，“鄭老伯你真厲害！不過，它們倆的區別可不止這些。”
“地瓜口感綿軟味甜，成熟的果子甚至可以生吃。也可以切塊熬粥或者烤熟蒸熟了直接吃。像咱們吃的饅頭米飯一樣，可以當主食吃。”
“土豆算是蔬菜的一種。等果子成熟后，沖洗干凈，可以切片或者切條炒著吃。當然，也可以蒸一下當主食吃。
只是土豆沒什么味道，最好是配著調味品一起。
比如炒土豆絲、土豆片，或者切塊燉湯都很不錯！涼拌土豆絲也行。”
沈清棠說著忍不住吞咽了下口水。
說起來已經一年多沒吃過土豆了。
上次吃土豆真是上輩子的事，吃的還是薯條。
鄭老伯注意到沈清棠的小動作，倒也沒多想，還以為沈清棠在南方吃過，覺得好吃。
只笑著承諾，“那我得好好種！爭取讓你早點吃上美味的土豆。”
“嗯，還是鄭老伯心疼我！”沈清棠毫不吝嗇的夸獎鄭老伯，“不過，我帶回來的農作物可不止是番薯和馬鈴薯。還有不同品種的辣椒。
有些南方特有的蔬菜種……總而言之，等著你種的東西多著呢！”
鄭老伯一臉恍然大悟，“我說他們蓋那么多果蔬大棚。我還尋思就咱北川這巴掌大的地方也消耗不了這么多果蔬。到時候賣不出去都爛在地里多可惜。
原來是你鼓搗回來這么多新鮮玩意。”
說者無心，聽者有意。
沈清棠心里咯噔一下。
一個她之前沒考慮過的問題在腦海里浮現。
鄭老伯說的對。
北川總共就這么大。
縣城里的達官貴人就這么多。
可大山谷和小山谷的果蔬大棚加起來沒有一千畝地也得有八百畝地。
就算拿出一半來種蔬菜北川也消化不掉。
若是菜賣不掉……
沈清棠深吸一口氣。
那這一山谷人，大半年的苦和累就白受了。
從春天到秋天，他們在不停地開荒、耕種、除草、捉蟲。
熬到如今。
房子蓋好了。
新種的莊稼要收獲了。
當然，糧食不能賣，山谷里這么多人得吃飯。
只種了一季糧食，都是大豆。
想要吃面粉和大米還得買。
買糧食需要銀子。
這些新搭建的蔬菜大棚就是為了賺銀子而生。
這一萬將士冬天還指著蔬菜大棚過日子。
若是真賣不出去……
沈清棠深吸一口氣，那這山谷里可是真要鬧饑荒了。
好在不是亡羊補牢而是未雨綢繆，沒那么著急。
著急的是要把這些千里迢迢從南方運來的寶貝們種進地里。
中午沈家人匆匆對付了一口飯菜，就都鉆進大棚種番薯、馬鈴薯。
其他都能等，這兩樣不能等。
李素問不高興的埋怨沈清棠：“你這丫頭在京城那會兒讓你繡個花，你就整天喊著手疼胳膊疼的躲懶。