第441章手握核心
時間一晃便到了約定的日子。
任蕓再次與黃以行在豐樂園內碰面。
這次黃以行早早地就過來侯著了，見到任蕓的馬車，忙出門將人迎了進去。
二人落座后，任蕓便開門見山地笑著問道:“之前說的合作一事，不知黃老板考慮得如何了？”
黃以行朝任蕓拱了拱手:“此事我已與家父商議過，我們豐樂園愿意與老板娘合作……”
那日他與自家老爺子商議之后，最終還是決定放手一搏。
這并不是頭一次爺倆放手一搏了。從前每回放手一搏，回回都是把本給虧光了，但爺倆想著，這每回都折本，總該有一回能掙錢了吧！
于是決定還是豁出去，拼一把，萬一真能躺著賺到錢呢！
“如此，那便祝我們合作愉快。”
任蕓微笑起身，下意識地想伸出手跟對方握手，卻立馬克制住了。
這可不是在前世，如今是講究男女授受不親的古代，這真要是握個手，怕是要被人覺著輕佻不守婦道了。
黃以行也忙跟著起身，笑瞇了眼睛道:“日后，在下還得要仰仗老板娘照拂了。”
“黃老板客氣。”
接著，二人便商議了一下新店的事宜。
豐樂園前年年底才重新翻新過，所以各項硬件設施都還挺新，倒也不需要重新置辦。
至于風格，任蕓還是要稍微改一改，準備參照前世小龍坎火鍋店的風格，以紅黑色色調為主，莊重氣魄，華麗熱烈又深沉。
室內屋頂懸掛紅色宮燈，窗簾帳幔也都換成紅色。
一樓做大廳，二樓則跟同塵里一樣也劃為貴賓區。
黃以行當即便表示，改造的事就交給他來辦，讓任蕓盡管放心。
同時，黃以行又讓孟掌柜把原先的后廚和店伙計都召集了過來，讓他們正式會見了一下今后的新東家。
大家伙兒原本都還在為了日后的生計發愁，得知自己還能繼續就在這里干活兒，不禁個個都喜笑顏開，表示日后任憑新東家差遣。
任蕓算了一下人數，不算多，但也是夠用的。若是后期生意能興旺，到時候應該還要再添一些人手，不過到那時再說吧。接下來最重要的事，便是給后廚的幾個廚子做培訓，將那些川菜的做法教給他們。
不過重要的那些個辣椒醬之類的還沒做好，得等任蕓回頭安排辣椒作坊那邊制作出來才能開始。
于是任蕓便將提前寫好的菜單和一大疊菜譜拿了出來，交給幾位后廚。
菜單是她老早便理好的，基本涵蓋了所有經典的川菜，還有一些家常小炒。
葷菜有:水煮肉片，水煮魚，酸菜魚，毛血旺，口水雞，辣子雞，鹽煎肉，剁椒魚頭，蒜泥白肉，冷吃兔，麻辣手撕雞，酸菜兔肉……
小炒菜有:麻辣香鍋，魚香肉絲，宮保雞丁，螞蟻上樹，麻婆豆腐，干煸肥腸，腰肝合炒，虎皮青椒，青椒肉絲，青椒雞蛋，干煸豆角，京醬肉絲……
“這是我這兩日列出來的菜譜，你們可以先熟悉熟悉，到時候我會手把手地教你們”
見任蕓連菜譜都準備好了，明顯是有備而來，黃以行瞪著眼睛詫異道:“原來老板娘早就料到我會同意與您合作呀！”