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                    第四十三章 自己動手 豐衣足食(2 / 2)

                    “你還要煮雞湯呀?”

                    楊蜜滿臉好奇。

                    “嗯,給你做紅棗枸杞雞湯,女孩子體寒喝那個很有用的。”

                    蕭昊清洗著紅棗和枸杞,回答道。

                    楊蜜先是微微一愣。

                    緊接著想起第一次和蕭昊見面那天。

                    她凍得瑟瑟發抖,蕭昊以為她是體寒怕冷。

                    當時叫她多喝熱水,還說有機會給她頓滋補的湯喝。

                    她那會兒被氣的夠嗆,沒想到蕭昊確是記下了。

                    觀眾只覺得直播間糖分繼續飆升。

                    【哈哈哈,我可是從節目開播就追到現在的,蕭昊這是要兌現諾言嘍!】

                    【估計蕭昊現在都不知道,楊蜜冷,是被凍的,根本不是體寒!】

                    【說到做到,蕭昊真爺們!】

                    【太甜了,他倆能不能原地結婚?】

                    楊蜜臉上露出感動的笑容:“蕭昊,你人真好。”

                    蕭昊偏頭瞟了她一眼:“別給我發好人卡,你也跟著學,以后自己燉了喝。”

                    一句話又將楊蜜從感動甜蜜的氛圍里拉出來。

                    “以后你就不燉給我喝了嗎?”

                    楊蜜微微皺眉,試探道。

                    蕭昊輕咳了一聲,意味深長道:

                    “自己動手,豐衣足食。”

                    “授人以魚,不如授人以漁。”

                    “煲湯做菜,也算是我的拿手絕活之一,我毫不吝嗇展示出來,就是希望你們好好學。”

                    “民以食為天,學會做飯,以后你們去到哪都餓不著自個兒。”

                    蕭昊一副說教模樣,滔滔不絕。

                    王鶴利和吳雷無比認同,連連點頭。

                    楊蜜撅撅嘴,雖然有點小失落,但她也承認,蕭昊講的道理沒毛病。

                    觀察室的嘉賓們看到這兒。

                    更是被蕭昊耿直真誠的性格吸引。

                    尹能靜朝著鏡頭里的蕭昊豎起大拇指:

                    “蕭昊說這道理我特別認可,一個男人最大的本事不是一味的寵著女人,而是教她成長。”

                    何老師也笑著點頭:“是啊,蕭昊是擁有大智慧的。”

                    “蕭昊不是大學生嗎?怎么年紀輕輕就懂這些大道理!這思想層次,讓人羨慕啊!”郭其林滿臉羨慕道。

                    下一步,蕭昊要開始制作烤鴨了。

                    吳雷和王鶴利直接打起十二分精神,目不轉睛盯著。

                    “首先,要先給鴨子吹皮。”

                    “皮下產生空氣,和肉分離后,在烤制的過程中,油脂才會被烤出來。”

                    蕭昊說著,用廚用打氣筒給鴨子打氣。

                    鴨子肉眼可見的變大,表面皮層膨脹開來。

                    鍋里燒開水,加入一瓶蓋黃酒。

                    “馬上用開水淋鴨皮,是鴨皮上的毛孔收緊,確保每個地方都沖燙到。”

                    這個步驟結束,他將烤鴨放到一旁。

                    “接下來這個步驟,就跟外面店里賣的傳統烤鴨做法不太一樣,咱們條件有限,做的是家庭版。”

                    蕭昊說著,將紅棗,蘋果,胡蘿卜,芹菜洗凈切成小塊放入碗里。

                    撒入鹽、十三香,攪拌均勻,塞進鴨子肚子里,用牙簽封口。

                    “然后就是制作皮水。在鍋里放入60克麥芽糖,加入20毫升大紅浙醋,150毫升水,開小火攪拌。”

                    蕭昊動作嫻熟,手法流暢,講解的也十分專業。

                    他還特意解釋,醋起到脆皮解膩的作用,糖則起到上色的作用。</p>

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