李二姐便悻悻地閉上了嘴，接著看賬本。
李英杰在自家客棧晃悠了一圈，沒找到什么適合自己干的活計，便照例去尋自己的狐朋狗友。
等她走了，李二姐從賬簿里抬起頭，問說：“大姐怎么不讓我說小弟？”
李大姐解釋道：“他難得想著給家里客棧幫忙，去打探對家的行情。出發點到底是好的。你說了他，他難道就能在一夜之間長進了？小心適得其反。逼得他越發不肯沾手家里的營生。”
李二姐臉色稍霽，但還是道：“看他那被人賣了還幫人數錢的傻樣，我真是氣不打一處來！他也二十好幾的人了，偏還傻的沒邊，咱們現下能看顧著他，總不能看顧他一輩子……”
“不只是照顧他的心情。”李大姐又道，“更多的，還是為咱家的營生考慮。二妹，你覺得宋記如何？”
“宋記開張之前，能想到利用端午游街宣傳。開業第一日，就鼓搗出貴賓抽獎的活動籠絡人心。小弟嘴也刁的很，方才卻一句都沒有貶損宋記的吃食……那姓宋的小娘子既有頭腦，又有過人的廚藝。來日這宋記食府，自然是不容小覷的。”
一通分析完，李二姐明白過來，正色道：“大姐的意思是，咱們同宋記合作？”
李英杰為人不著調，有些話卻沒說錯。
清風客棧缺少手藝過硬的廚子，吃食生意一直很平平，甚至都能反過來影響客棧的入住率了。
好些年前，李家大姐就先想過去和吉祥、如意兩家談合作。
希望對方能給入住清風客棧的客人，一點小小的優惠。
這樣清風客棧便也不要發愁客源不足了，也會在客棧里幫忙宣傳對方酒樓，還會把省下來的聘用大廚的銀錢，連同其他一部分利潤，一并給予對方。
無奈雙方實力不對等，吉祥酒樓客似云來，不缺生意，根本看不上同清風客棧的合作。
如意酒樓生意略遜一籌，但掌柜卻是個錙銖必較的，開出的條件根本不是李家姐妹能承受的。
若是宋記這樣新興食肆合作，就不至于擔心對方瞧不上，亦或是獅子大開口。
反而能造就雙贏的局面。
只是……
“會不會太快了？雖然這宋記看著勢頭很猛，但到底才開張，往后具體如何還未可知呢。世事無常，光我們覺得宋記前途不凡也不頂用啊。”
李大姐頷首道：“是這么個理兒。所以我方才讓你別說教英杰。他是個藏不住事兒的，你說了他，他后頭一旬還怎么如常去光顧宋記？”
李二姐這下子便徹底懂了。
自家大姐這是要讓李英杰去實地考察宋記一段時間。
雖然這弟弟沒什么心眼，但也不算徹頭徹尾的傻子，去的多了，自然能清楚知道宋記的經營狀況。
李家二姐已經不把宋記當成競爭對手了，嘆了口氣后就道：“但愿這宋記真能成長起來吧。”
成長到足以比肩吉祥、如意兩家的高度，也不枉費她們期待一場。
說完了話，李家姐妹兀自忙起正事兒。
而宋記食府這邊，宋玉枝送走一眾客人后，組織伙計清洗碗筷，擦拭桌椅，打掃衛生……
一通忙完，她才剛得了會兒閑，開始準備午市。
時下家境一般的百姓，通常只吃兩餐，午飯要么不吃，要么對付一口。
城里有些余錢的人家，卻是把午飯看的比朝食還重的。
午飯的利潤，也比朝食那些粥湯、點心高，對每家酒樓食肆來說，都至關重要！</p>