第961章做蛋糕
且說又過了幾日時間，因著有賈赦的孝期在，所以榮府這邊的元宵節就這般平平淡淡地過了。
自然賈環的定國府這邊也是如此的，不過因著賈環叫人精心準備著過的，所以定國府這邊倒也過得挺溫馨的。
時間一晃，這日便已經到了正月二十一了，剛好是寶釵的生辰之日。
賈環每年也都會給這些媳婦們過生辰的，如今兒既是到了寶釵的生辰，到底也該給她好好地過著才好。
賈環為了給寶釵一個驚喜，倒也讓著百花園這邊的姑娘們都悄悄地，并不在寶釵的面前提起這事兒來。
這日待寶釵起來了之后，寶琴和湘云也大早上地去了寶釵的屋子里閑話去了，其他的姑娘也依舊來暖閣內小聚著。
自然如今兒準備宴會的事情賈環也交給了秀泱，平日里她也管家習慣了，所以為著家里安排一應的宴會等自是少不得她。
當然倒也不只是她一個人要去忙活的，就是賈環自己也在忙活著呢。
賈環知道寶釵比較喜歡吃甜一些的食物，所以賈環想著今兒是她生日的話，不如給她弄個甜甜的小蛋糕好了。
賈環這般想著，便向著廚房這邊走了過來，那些婆子們前兒得了吩咐之后，也在廚房里準備起了各種菜肴。
賈環也越過了婆子們所在的這個廚房，也來到了另外一個專門為他自己準備的小廚房里弄起了蛋糕來。
彩云知道賈環要忙活，遂也跟著過來給他搭把手，彩云倒是個細心的姑娘，所以賈環也沒有拒絕她來幫忙。
賈環取來了面粉、雞蛋、奶酪、蜂蜜、飴糖等材料，然后就在那兒動手做了起來。
賈環的京郊莊子里也是養有羊的，羊奶也經常被他用來做奶茶呢。
而且如今大周這邊也早已經有了制作奶酪的方法了，所以賈環這邊也早讓人將一些羊奶制作成了奶酪。
賈環用著熱水先將奶酪給化開來，然后再加上蜂蜜和飴糖，另外再加入雞蛋黃進行攪拌著。
接著賈環又加了一些面粉，因著沒法測出是否是低筋面粉，所以賈環也只選著那種平日里比較容易醒發的面粉。
然后繼續用勺子等來攪拌著，一直攪拌到沒有顆粒狀面團才作罷。
接著賈環又用著筷子繼續攪拌起了雞蛋清，然后也依次加入蜂蜜和飴糖等。
然后繼續攪拌，倒是讓賈環直接攪拌到手麻了，其間還換著彩云來呢，一直攪拌到有細膩的白色泡泡出來才罷手，
然后再將打好的蛋白霜放入了面糊里邊，然后再繼續攪拌，待攪拌好了之后，賈環也將這些面糊放入了他讓人特制的烤盤里。
接著他又將烤盤放進了蒸籠里邊蒸著，待做完了這些，接著就是漫長的等待了。
彩云一直在幫忙燒著火呢，賈環也在旁邊坐下來陪著她。
“三爺，你先回去吧，這兒只留著我一個人等著就行了！”彩云說道。
“沒事兒，我就想在這兒陪著你，”賈環笑說著，也將一些柴火放進了灶臺里邊。
聽著賈環這般說，彩云心里暖暖的，不過見著賈環忙活，她也忙出聲道：
“三爺，我來吧，您一個堂堂的國公爺怎么能做這些活兒呢？”
“沒事兒，我在西南那邊倒也不是沒做過這些活兒。
倒是你一直跟著我做這些粗活，不怕手變得粗糙了去？”賈環笑道。