這兩年的豬牛羊肉一直在漲價，其中牛肉的價格是最貴的，鎮上的鄭屠戶經常都賣十塊零五毛一斤，甚至十一塊的時候也有。
但人家那是上好的小黃牛，相對來說比較好吃，所以愿意買的人倒也不嫌貴。
而楊老三家這是水牛，肉比小黃牛的要差上那么一點，但是只賣九塊一斤，也確實不算貴。
“嚯，你這可是大手筆啊。”
三十斤牛肉可不是三十斤豬肉，這一斤牛肉都能買兩斤多豬肉了。
張安家的經濟實力擺在那里，沒人會懷疑他們家吃不起，他們反而覺得，人家就是頓頓這么吃才正常。
“嘿嘿，這不是齊齊一直都喜歡吃牛肉干嘛，反正我平時沒事，多搞點回去，全都做成牛肉干，權當給他混嘴了。”
張安這話可不假，自從前幾天從鄭屠戶那里搞來了那塊牛肉，他就一直在研究牛肉干的做法。
現在可以說是入門了，正好遇到楊老三家這里宰牛，索性就多買一些，拿回去多做幾種口味。
“那我就給你切牛腿肉了，做牛肉干，還得這腱子肉最合適。”
黃二爺聞言，直接挑了牛腿上的腱子肉切給張安。
不過四塊腱子肉切下來，也不夠三十斤，所以又切了些其他地方搭著。
“總共加在一起三十三斤多些，將就嗎？”
黃二爺幺了幺秤，比張安要的還要多出幾斤。
“將就點，這么多正好。”
這張安也不嫌多，這里一算，正好三百塊錢的。
于是掏出錢就直接遞給了楊老三。
“給什么錢啊，齊齊喜歡吃，就當是我們這些叔叔伯伯送給他吃的。”
楊老三直搖著頭，都不伸手接過張安遞過去的錢。
要是別人，他二話不說就收了，但是張安的話，那就不能收了。
畢竟人家張安可是救了他們家小六，又是救命又是幫忙送醫院，哪是這點牛肉能比的。
“三哥，咱們一碼歸一碼，你要是單獨喊我吃飯，我二話不說就來了，但你這牛肉是拿來賣的，就應該把這錢給收了，要不然的話我就不要了。”
張安本意是想給其他打個頭，同時也想多買點，可不是奔著占他們家便宜去的，豈有不給錢的道理。
最后，張安也不管他，直接把錢塞他兜里，然后就把肉先拎回家里。
一路上，他遇到了不少在村里游走的租戶。
他手里那幾塊新鮮的不能再新鮮的牛肉，立馬引起了這群老爺子老太太的注意。
“咦，張安，你這是牛肉吧，在哪兒買的，看起來像是剛殺好的。”
一看到這會跳動的牛肉，誰都知道肯定是新鮮貨，尤其是看到張安買了那么多，他們不禁也想買上一些。
“就在那邊楊老三家的院子里，他們家今天把牛給宰了呢。”
聽到一眾租戶們的打聽，張安立馬就給指了個路，全當做給楊老三家打個廣告。
畢竟楊老三那邊還沒到處去說自己家要宰牛賣肉，只是想著等把牛宰好以后，再拿到橋頭這邊來擺個攤賣。
不過有一說一，楊老三家這牛的肉是真不錯，畢竟這段時間以來，他們家喂的不是吃苞米，就是在外面割的青草，所以這種肉絕對好吃。