第93章 親自出手(1 / 3)

                    俗話說得好,行家一出手,就知道有沒有。

                    剛才陳青那如行云流水般的手勢與動作,直接征服了眼前的這一群顧客。

                    這一刻,他們不僅僅是想品嘗燒烤的食客,更是一群欣賞燒烤表演的看客。

                    起初,還有幾個想要為孩子買燒烤的家長,看見郝仁因為被煙嗆到,不得不暫時休息的時候,心懷失望。

                    他們下意識的想要從攤位前離開。

                    畢竟在他們眼里,陳青一個半大少年做出來燒烤味道,肯定好不到哪里去。

                    然而在陳青完成一首令人眼花繚亂的燒烤動作之后。

                    那些家長剛打算離去的腳步也停住了。

                    烤串之上飄散出極為濃郁的肉香味,直接抓住了每個人的味覺。

                    要知道這一次的燒烤,陳青甚至沒有在烤串上添加任何多余的調料。

                    連七鮮粉都沒有用,只是隨手撒了一把細鹽。

                    他所倚仗的,便是原材料的新鮮,以及自己堪稱絕頂的燒烤手藝!

                    這同樣是常人很難理解的境界,

                    對于燒烤這一過程的掌控,簡直到了匪夷所思的程度。

                    火與肉之間的每一次碰撞,都像是陳青刻意為之。

                    那些想要買烤串的食客,雖然是外行人,但他們又不瞎。

                    陳青的手藝怎么樣,明晃晃的展現在他們的面前。

                    相比之下剛開始負責燒烤的郝仁,雖然動作同樣嫻熟,但跟眼前這位半大少年比起來,那可就大有不如了。

                    陳青并沒有在這烤串上撒上七鮮粉之類的東西。

                    而是讓一旁的熊偉,直接把烤串分給了那些食客。

                    調味料是燒烤中很重要的一部分。

                    但陳青更想掌控的卻是其中的分寸。

                    他的燒烤手藝超過郝仁太多,如果眼下在自己烤好的燒烤上,再撒上那些進行配置的調味料,那燒烤的品質就會再次質變。

                    食客吃完以后,雖然會覺得高興,但對于長青燒烤店的口味也會留下固有的印象。

                    等到陳青自己進入二中學習以后。

                    燒烤店的燒烤工作就要由郝仁自己來負責了。

                    等到了那時候,如果有回頭客再來吃燒烤。

                    吃到郝仁做出來的烤串,必然不是一個滋味。

                    俗話說得好,由儉入奢易,由奢入儉難。

                    吃過真正絕妙的好串兒,再想要吃那些稍遜一籌的烤串兒。

                    就算不是味如嚼蠟,卻也難免失望。

                    這種事情,若是發生了一兩次,對于燒烤店的生意反而會有影響。

                    因此,在那些大型的燒烤企業當中。

                    任何一家店面的燒烤師傅都只有一個。

                    其他的人員,盡管也會基本的燒烤技術,卻只能作為學徒幫襯的存在。

                    陳青刻意沒有在烤串上添加七鮮粉那樣的特殊佐料。

                    也是把這批烤串的品質,稍稍往下拉了一籌。

                    以此拉近與郝仁之間的差距。

                    那些等待已久的家長,此刻拿到烤串兒,一個個心滿意足的離開。

                    有幾位真正想要品嘗一番的食客,更是當場吃了起來。

                    剛剛從燒烤架上脫離的烤串,依然保留著極為炙熱的溫度。

                    這樣的串兒,對于一個味覺正常的人而言,有著致命的誘惑。

                    對于這樣的情況,陳青心知肚明,同時又有些自豪。

                    他曾經在燒烤企業的內部學習課上,聽一位專家說過。

                    歷史學家通過發掘遠古時代的文明遺跡作出過推論。

                    燒烤應當是人們在發現并掌握火種技術,以后擁有的第1種熟食加工方式。

                    因此燒烤對于絕大部分的人而言,本就有著一種難以言喻的誘惑。

                    像是源自身體深處的基因本能。

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