于大富婆的心態又崩了。
她瞄了幾次徐拙放在案板上的菜刀，眼神帶著寒意。
臭男人，你肯定是故意的
啊啊啊啊
老娘要剁了你
這丫頭賭氣的站起來，不包了。
徐拙也沒在意，他沖孫盼盼說道“你也別包了，等會兒我來就行。”
說完，他加快了搟皮的速度。
把所有的餃子皮全都搟好之后，徐拙開始包餃子。
面食做得多了，徐拙對于各種面食都能得心應手。
比如包餃子，他原本沒有這個技能，但是或許是因為揉面技能的加持，他現在包餃子居然也得心應手。
徐拙包餃子的手法跟姚美香不一樣。
姚美香包餃子的手法，確切的說叫捏餃子。
每個餃子上面都有很多漂亮的褶皺，包好的餃子呈完美的月牙狀，顏值很高。
但是這種手法缺點也很明顯，速度慢，效率低。
為了加快速度，徐拙用的是擠餃子的手法。
擠餃子跟捏餃子相比，速度很快快，而且餃子中的肉餡兒因為經過擠壓，比較抱團，煮好之后像是肉丸一樣，因而這種方法被很多人喜歡。
很多東北餃子館采用的就是擠餃子的手法。
擠餃子很簡單，前面的步驟跟捏餃子一樣，也是把餃子皮放在左手，放上肉餡，然后從中間捏一下。
接下來，用兩手的拇指和食指捏住兩邊向中間用力擠壓。
餃子就包好了。
而且在擠壓的那一瞬間，餃子皮里面的肉餡兒也會被擠壓到，形成一個肉丸的形狀。
等吃的時候，面皮筋道，肉餡兒抱團，口感非常棒。
“可可，你看帥哥老板包餃子的方法，感覺好快啊。”
于可可洗了手，正在拿著相機欣賞孫盼盼給她拍的照片。
聽到孫盼盼的話，這丫頭不太情愿的抬起頭。
她剛剛洗手時候決定跟徐拙絕交五分鐘，現在還沒到時間呢。
所以不太想看他。
但是看到徐拙那快速包餃子的畫面，這丫頭頓時驚訝了。
“這么快而且包出來的餃子丑萌丑萌的，看著好好玩。”
說完她起身拿著dv就湊到了徐拙身邊開始拍攝。
至于那個絕交五分鐘的決定，她選擇遺忘。
等李浩哼著歌曲拿著硬盤回來的時候，餃子已經全部包好。
他看著茶幾上那些托盤中放得滿滿的餃子，頓時來勁了。
“徐老板，等會兒給我弄一碗酸湯餃子怎么樣這次暑假在家沒吃上我們長安的酸湯牛肉水餃，等會兒你給我來一碗過過癮唄。”
徐拙把剩下的餃子皮揉成面團“這是豬肉餡餃子，不是牛肉餡兒，做成酸湯不一定好吃啊。”
李浩不依“怎么可能，到現在還沒吃過你做的難吃的東西呢。”
徐老板無語，他做過太多難吃的東西了。
只不過沒有出廚房就直接倒進了垃圾桶中而已。
既然他想吃，等會兒盛餃子的時候給他打一碗酸湯就行，難度不大。
都說山西人愛吃醋，其實老陜們也不逞多讓。