“快了，寶兒，再等一下，等飯菜上來就能吃了。”沈迎舒輕哄著小家伙。
她的眼睛卻在觀察周圍其他桌子上的飯菜，發現那些飯菜不管是煮的，還是炒的，還是炸的，都沒有辣椒的存在。
桌上的飯菜也只有甜，咸，酸三個選擇。
吃飯不吃辣，那香味不得少一半。
等自己的辣椒種植出來，再賣出來，想低價錢絕對不會低。
而且根據她的觀察，如今的古代的餐館還沒有開發出太多的菜肴，很多的菜肴都是之前傳下來的，而大廚所創造的菜肴材料有限，很難出現一個完全符合大家口味的菜。
沈迎舒忽然覺得自己背的那幾本菜譜能用的上了，就是不知道，能不能賣出去。
“客官，您的米飯，還有白切雞，剩下幾個菜要稍微等一下，請您不要著急。”
店小二把白切雞跟米飯都端到桌子上，跟白切雞一起的，還有一碗蘸料。
“好。”
沈迎舒微微點頭。
寶兒看著桌子上香噴噴的白米飯，還有一盤雞肉，肚子里咕咕叫的更猛了。
他強忍著肚中的饑餓，先夾了一塊雞肉放在沈迎舒碗里，這才給自己的碗里家人雞肉，“娘親也好吃，香香的，你快也嘗嘗。”
見看小家伙啃的這么起勁，沈迎舒也夾起一塊雞肉嘗了一下，白切雞本身就是所以清淡的口感。
畢竟只是白水煮的，并未添加其它的作料，吃的就是一個清淡，不過若是用白切雞搭配著蘸料味道就不一樣了。
現代飯館里的醬料有很多，香辣的，酸辣的，麻辣的，各種應有盡有。
但因為現如今還未有人發現辣椒這個東西，所以給白切雞準備的醬料是姜蔥蘸料。
就是把切好的姜蔥放入碗里，再放一些調料之后用熱澆淋，同時進行攪拌，蘸料就完成了。
沈迎舒拿起一塊白切雞蘸蘸旁邊的蘸料，嘗了一口，味道出乎意料的不錯。
“寶兒，你試試這個蘸料，配著雞肉一起吃，更好吃哦。”
聽到娘親說話，寶兒試探性的奶雞肉碰了一下那碗姜蔥碟，然后放在嘴里啃了一下。
嗯，味道確實不錯，但是里面的膠很多，小孩子最討厭吃的就是姜了。
所以寶兒只碰了一下，就沒再碰過這個蘸料碟。
見些，沈迎舒也沒有強迫寶兒，畢竟她小時候也不怎么喜歡吃姜，那她只能自己一個人享受這碗蔥姜蘸料了，寶兒享受不到這個味道，太可惜了。
像這種最簡單的菜，最能考驗廚子的手藝，一道簡單的白切雞，要帶著固有的蔥油香味，還要保持雞肉的清淡鮮美，原汁原味，里面的肉也燉的很鮮嫩，一切都剛剛好。
果然這家客棧如此的火爆也不是沒有原因的，這家的廚子手藝真的很不錯。
想著，沈迎舒越發的期待后面兩個菜了。
可能是因為客棧里太滿，廚子忙不過來的緣故。
沈迎舒跟寶兒母子兩個都把最先端上來的白斬雞吃了大半，剩下的兩菜一湯這才被端了上來。
店小二端上來之時，還冒著滾滾熱氣，顯然是剛出鍋就立馬端上來的，“客官，你的白切雞，炒青菜，四喜丸子，還有魚頭豆腐湯全部都上齊了。還有什么需要的嗎”
“沒有了，謝謝。”