夏老師傅笑起來：“哈哈哈，我怎么會怪你你這個改的非常好啊。”
在大家看來，馮正明的這個改法確實是非常的好。
過去這道菜，外面包裹鱖魚的面皮，通常就是很普通的面皮，烤了之后可能就會丟掉。
但馮正明的這個不同，他用的是西式的酥皮，還是開了酥的。
經過烤制，酥皮膨脹起來，使得整條魚更加立體。
并且所有人都看得出來，這外面的酥皮是可以吃的。
馮正明輕輕一推夏蕙，讓她給大家切開這道菜。
夏蕙走上前，用一把小刀輕輕把酥皮切開。
切開的那個咔嚓聲響，真的是讓所有人都聽得特別舒服。
當酥皮被揭開，里面頓時冒出了熱氣，同時散發出魚的那份鮮美味道。
夏蕙切開酥皮后，又接著再把里面的魚腹也切開。
大家立刻看到魚腹中的內有乾坤。
和父母同桌的夏明燁忍不住驚呼：“這，這不是灌湯黃魚的做法”
馮正明：“對，我結合了灌湯黃魚的做法，不開膛的情況下，讓夏蕙把魚脊骨剔出，再向魚腹中灌入炒好的餡料。”
夏老師傅笑了：“難怪是八珍籃烤鱖魚啊。”
隨著一桌一桌的切開，大家都聞到了里面濃郁的香味。
鱖魚的鮮香，混合著餡料的香味，真的是令人覺得相當期待這道菜。
夏蕙一桌一桌切開，全部切開后，微笑請大家品嘗。
“請品嘗，孔府八珍籃烤鱖魚。”
顏老師傅立刻鼓掌：“好。”
在顏老師傅這一聲好的吶喊下，在場所有人也都為夏蕙鼓掌叫好。
所有人都真心實意為馮正明和夏蕙這對師徒叫好。
大家都看得出來，夏蕙這個徒弟確實是很讓馮正明滿意。
而且夏蕙也沒有給她的師父丟臉，是真的了心思把菜做好。
這道孔府八珍籃烤鱖魚。
不僅僅是保留了孔府菜的特色，更是在孔府菜基礎上做了發展，讓這道菜變得更加符合現代的一些特色。
夏蕙在馮正明指點下，真正做到了把傳統的孔府菜改進發揚。
大家品嘗這道菜時，發現這道菜經過改良，味道上確實更加豐富了。
尤其是最后，馮正明還淋上了一些蒸魚豉油。
就更是讓這道菜的滋味獲得了另一層的升華。
今天的這頓收徒宴席，讓所有人再次領略到馮正明廚藝上的厲害。
他總能夠把傳統的菜做出一些新意來。
關鍵他的創新又不失傳統菜應該有的那份風味。
這是很多廚師很難以辦到的。
恰恰說明馮正明對傳統手藝技法的絕對嫻熟。
只有真正熟練掌握傳統技法，才能夠在創新中不失傳統的根。
夏老師傅向顏老師傅舉杯：“恭喜你有了一個好徒孫。”