聽蘇老師傅的敘述，實際上還真說不清誰對誰錯
雖然當初師父確實罵過蘇老師傅，但后來蘇老師傅的手藝也是師父教的。
可見師父嘴上說，但也還是看好蘇老師傅。
冷盤走完，接下來就是各種的熱菜了。
首先上桌的是經典的魯菜，紅扒肘子、齊魯炒雞、醋鯉魚、紅燜牛肋條。
一道一道幾乎都是非常講究的大菜。
其中還穿插了一道醋椒魚湯菜。
之后才是各種爆炒的菜肴上桌。
油爆雙脆、爆炒腰、熘肝尖、芫爆肚絲、蔥爆蹄筋。
一道一道菜也是讓到場觀禮的老師傅、大師傅們有點應接不暇。
關鍵看下來所有的菜無論是刀功還是火候，真的是無可挑剔的好。
之后還有大蝦燒白菜，以及重量級的兩道菜，蔥燒海參和九轉大腸。
幾乎全都是魯菜的經典菜。
馮正明上了這么一些菜，還真的是讓魯菜老師傅和大師傅們都相當服氣。
尤其是他的蔥燒海參上桌，濃郁的蔥香味撲面。
再看盤子里一根根粗細均勻，而且表面上刺也非常好的海參。
不難看出馮正明用的海參品質是相當好。
程國勝吃了一口馮正明的蔥燒海參。
他是立刻品出和自己完全不同的滋味。
馮正明的蔥燒汁濃郁但卻并不會糊嘴，同時蔥燒汁嘗的是非常簡單質樸的蔥香味，搭配上咸鮮和一絲絲的回甘，使得蔥燒汁令人覺得回味無窮。
和馮正明蔥燒汁相比，確實程國勝的蔥燒汁要差上一些。
同樣被馮正明蔥燒汁震撼到的還有戴龍。
他也沒想到，一道蔥燒海參會如此美味。
“這蔥燒汁不配點米飯吃，簡直都對不起這美味。”
話音剛落，有服務生已經把一小碗米飯送來。
戴龍也不客氣，用公勺舀起一些蔥燒汁澆在自己的米飯上。
把米飯拌了拌，舀起一勺送進嘴里。
閉上嘴巴在嘴里慢慢咀嚼米粒，蔥燒汁的蔥香味也在口腔中反復攪動，搭配上米飯本身的那種米香。
甚至會讓人有點舍不得咽下這一口。
江成哲看著戴龍吃完第一口，微笑問了句：“戴廚覺得如何”
戴龍只能感慨：“美味，真的很美味。”
當然戴龍也沒有完全服輸，嘴上還是補上一句。
“我的黃金炒飯也不差的。”
這話讓江成哲繃不住笑了。
馮正明帶著徒弟夏蕙，學徒孫德才、侯冬、高永福、湯勇、盧海生一起把一道一道菜做好，送到觀禮的眾人面前。
最后是讓夏蕙做一道菜，作為今天這頓拜師宴席的收尾。</p>