這話讓曹志國愣了一下，不過隨后也是頗為感慨嘆了口氣。
“還真是，以前我們跟著師父，就只知道把手藝學好，把菜做好，讓顧客吃好吃飽，這樣顧客還會再來。
現在就不一樣，我在京城的時候，就發現很多餐館酒樓，做的菜壓根不怎么樣。
可他們都很會宣傳，各種宣傳吹噓真是鋪天蓋地。
然后可以吸引大批的人去吃，好多館子和酒樓就靠那些吹噓宣傳，硬是能把手藝味道好的館子和酒樓給頂死。”
師兄弟們都比較感慨。
現在國內的經濟環境確實越來越好。
無論是誰只要肯努力，好像就都能賺到錢。
有了錢大家對各方面的要求也會提高。
只是過去大家都是講究一個實在。
可現在反倒是都開始講究一個名氣和面子。
我要吃的館子和酒樓，那必須要有足夠的名氣，要有名廚掌勺，餐館和酒樓里的裝修布置也要上檔次。
尤其是那些逐漸有消費能力的老板們，更加是有一種不求吃好，只求吃的夠貴。
所以現在的廚師，不但要會做，還要懂得宣傳自己。
當然，馮正明已經不在此列。
他現在的名氣有些太大。
可以說他的所有店，包括是匯泉樓，人家都是沖著他來的。
哪怕知道他不在店里，但知道店里的菜都是他設計，并且是他手把手傳給店里掌勺，那人家顧客就愿意買單了。
還有一個原因是，馮正明的所有店，價格上始終都是處在一個平均稍微偏上的水準。
這樣的價格是，對那些老板來說是絕對的物美價廉。
哪怕是像匯泉樓，對一些普通的家庭，也是湊個份子就吃得起。
何況一年到頭，誰家還能不請個一兩次客呢
這么一兩次客，多點錢也沒有人會在意。
關鍵就是要讓請的客人吃好嘛。
所以匯泉樓自然會成為泉城大多數人首選。
畢竟馮正明這位狀元的師兄在掌勺，大家也都覺得味道不會差。
馮正明聽完師兄們感慨，笑了笑對師兄們說：“這次比賽結束，師兄你們不用擔心，我會幫你們宣傳，匯泉樓有大哥和五哥，老鋪那邊有三哥，二哥在德州。
你們幾家店的生意肯定不會差的，咱不跟程國勝爭那些講面子的大老板，就做好一般家庭的生意就行。”
師兄們頓時都笑起來，大家也都覺得馮正明說的沒錯。
沒有必要去跟著程國勝學他那套。
匯泉樓就是要有匯泉樓自己的風格。
保持傳統，融入馮正明這位狀元的創新。
這就是匯泉樓的特色。
真要說需要匯泉樓做高級菜，李輝東和曹志國也是能做的。
別說是傳統魯菜中經典的蔥燒海參，就是做燕窩魚翅龍蝦他們也可以做。
所以即便是不去宣傳，到泉城一問，肯定也會首推匯泉樓。